摘要综述了微量元素氨基酸螯合物的生物作用及吸收代谢机理、几种常用氨基酸螯合物及其应用效果、微量元素氨基酸螯合物的研究进展和发展趋势。 关键词微量元素;氨基酸螯合物;研究进展;发展趋势 中图分类号Q517文献标识码A文章编号1007-5739(2008)14-0200-02 微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第3代新型微量元素添加剂，它是动物生长的必需微量元素金属离子与氨基酸反应生成的具有环状结构的配位化合物或螯合物。由于其 ...  查看详细>>