白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础组建的工程农业。与传统农业相比，具有生产环境高度洁净，生产过程无污染，产品安全、无毒副作用的特点。由于生产过程中生产者常常处在清洁明亮的工厂化车间，身着白色工作服，所以形象化地称之为“白色农业”。 目前，白色农业对于许多人来说可能还只是个新名词，但一些眼光超前的农民们已经开始利用这些新技术解决种植难题、获取生产收益了。自上世纪80年代白色农业在次提出以来 ...  查看详细>>