山莴苣又名山生菜、苦苣、鸭子食，为菊科草本植物，生于路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩茎、叶适于食用，是一种有开发价值野菜。 一、保护地栽培 1.整地、施肥：栽培地块做畦，在畦内表土层施入腐熟的有机肥10cm左右，深翻25cm，耙平。 2.温室育苗：育苗土用4份田土、4份腐熟有机肥、1.5份草炭、0.5份河沙调配过筛，放入育苗盘内，压实四周，再用木条刮平，使土面低于盘口1～2cm，撒播，间距0.5cm左右，覆土1cm，播后浇透水，盖塑料薄膜 ...  查看详细>>