冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产，种植时必须采取防寒措施和促花壮果措施，提高花粉授精质量，促进果实迅速膨大，达到提早上市目的。 (一)地点选择：冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物)，避冷风直接袭击。 (二)品种选择：冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性、早 ...  查看详细>>