众所周知，白酒文化几千年，渊源流传。时至今日，白酒酿造依然在各地开枝散叶。而一杯正宗好酒是有很多讲究的，讲环境、讲原料、讲工艺、讲勾调，环环相扣，一个环节出了差错，整个味道也就变了。 同时酿酒也是一件既辛苦又细致的工作，它讲究天时地利人和：天时，意味着酿酒的时间，地利，意味着酿酒的原材，而人和，则是意味着酿酒的工艺，这三点缺一不可。 除此以外，水乃酒之血，水为酒之魂这句话，也深刻道出了水源对酒的重要性。水源质量优劣，直接关系到酿酒企业 ...  查看详细>>