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标题:“有机花菜”实为松花菜 营养不及西蓝花

时间:2013/7/12 8:44:54原创点击:1996
这几日,有市民反映郑州菜市场出现一种所谓的“有机花菜”,口感不错,但凭着“有机”身份,一斤卖到7元,比普通花菜贵近5元。“有机花菜”真的有机吗?它的营养价值怎样?是否物有所值? 松花菜形似花菜,但蕾枝较长,花层较薄,花球柔软松散,颜色偏黄带绿头。 “有机花菜”叫松花菜 是花菜“姐妹花” “这是松花菜,与花菜同属十字花科,就像娃娃菜与大白菜的关系一样,是花菜的姐妹花。”河南省农科院园艺研究所研究员、园艺学会十字花科蔬菜分会理事张晓伟认 ...  查看详细>>

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