莴苣原产于地中海沿岸，是历史悠久的一种蔬菜。茎用莴苣在以南方栽培较普遍。它既可生食、凉拌，又可熟食，还可加工成酱菜，营养丰富，口感清爽，实为餐桌菜，深受消费者青睐。我市地处山区，气候温和湿润，昼夜温差大，很适宜种植茎用莴苣。其高产栽培技术： 1、选好品种 圆叶莴苣中的青莴笋，叶族大，节间密，茎粗壮，肉质爽脆，很受市场欢迎，成熟期早，耐寒性较，但不耐热，是本地栽培的选品种。 2、地块选择 根据莴苣的栽培特性，应选择地势高、排灌方便、土 ...  查看详细>>