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标题:1岁内宝宝饮食:土豆的5种美味特色做法

时间:2013/7/15 9:13:49原创点击:2076
土豆看起来土里土气的,一点不显眼,但它却深受主妇们喜爱。而对于小宝宝,也是美味的辅食呢! 土豆的营养 土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。 中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、 ...  查看详细>>

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