标题:细数胡萝卜的健康功效 胡萝卜炒鸡蛋能滋肝明目

时间:2013/7/15 10:09:54原创点击:1769
你知道吗,胡萝卜是“蔬中六友”之一,蔬中六友包括胡萝卜、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。 以下给你介绍胡萝卜的健康功效。 1、有利健康长寿: 胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就 ...  查看详细>>

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