摘要：谷子(学名：Setaria italica)：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本;秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛;穗状圆锥花序;穗长20～30厘米;小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和 ...  查看详细>>