土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物，更是有多种防病功效，在天气炎热的夏季，老人不妨多吃点土豆。 养脾胃：南京市中西医结合医院脾胃病科主任陈昱倩介绍说，中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。 防便秘：南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊介绍说，老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降，致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，有通便功效。 防中风：土豆富含的膳食纤维 ...  查看详细>>