为什么从美国坐船来到的进口食品，新鲜度比国内的还要好? 【产业路公司】冷链物流：被忽视的食品安全大隐患 “为什么有些冰淇淋会变形，有些速冻水饺表面上有冰块?这说明食品在运输、仓储过程中化了又冻，冻了又化。在此过程中不可避要造成细菌的加速繁殖。”，“从美国坐船来到的进口食品，新鲜度比国内的还要好。”3月20日，物流与采购联合会(下称“中物联”)冷链委员会秘书长秦玉鸣在“2015开利运输冷链物流校园行”的活动会场对《经济周刊》记者介绍说。 ...  查看详细>>