今日，2015食品安全宣传周暨第七届食品安全论坛在北京举行。工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在论坛上表示，食品安全问题是一项长期的、复杂的系统工程，我们既要加食品安全监管，也要加食品安全宣传，提高风险意识和责任意识，要逐步形成政府监管、行业自律、社会监督的社会共治格局，来提高的食品安全的监管水平和食品安全的实际水平。 以下为发言实录： 尊敬的各位导、各位嘉宾、各位朋友，大家下午好! 食品安全水平的提高需要监管，也需要社会共治，更需要 ...  查看详细>>