目前，网行销售“现挤牛奶”，消费者购买散装原奶，煮沸后饮用。 现在，部分奶农因为进口原奶的冲击开始倒奶，街头出现现挤现卖牛奶的现象。但由于很多奶农挤奶过程中不讲卫生，卫生状况不，加上现挤牛奶存储条件差，很容易变质。因为现挤牛奶是不经过任何处理就包装的，即便配送中有保温袋和冰袋，也难保障食品安全。 专家表示，现挤的鲜奶营养丰富，因为没有处理过，很容易受微生物污染，主要是来源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动 ...  查看详细>>