对于这种几乎每天都要入口的食品，大家的选择一点都不马虎。从目前收到的回复来看，“压榨”、“一级大豆油”成为大伙选择大豆油的普遍标准。但昨日，记者在咨询了营养师了解到，其实大伙儿在选择大豆油方面存在两点误区。误区一 一级大豆油营养好经常选购大豆油的市民都知道，大豆油分为四个等级，三级油和四级油是指经过简单脱酸、脱胶的食用油。二级油以上的油，必需经过脱色。等级越高，颜色越浅。一级油必须做到无色、无味、无嗅。 “一般来讲，油脱得越彻底， ...  查看详细>>