一、番茄意面 番茄口味的意面酸酸甜甜，开胃好吃，且热量低，不易发胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是关键，平衡酸味的同时，也中和了番茄的寒性。 【材料】(4人份) 高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g 【做法】 1、将番茄用热水烫后去皮，切成大小适中的几篇，放入碗中备用。 2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后搅拌均匀。 3、在碗里均与加入适量橄榄油之后， ...  查看详细>>