每年荔枝收成时，在盛产荔枝的罗岗等地都会长出鲜美可口的荔枝菌，其实它非荔枝的菌菇，但除荔枝收成的季节却不见踪影，不少人便认为名贵在此了，同时它鲜美，富含氨基酸等营养物质。以清暑凉血、润肌美容、生津止渴且鲜甜爽口的丝瓜，以及益气补益的虫草花合而为浸汤，清润鲜美可口，有清热、益气、生津、滋润之功，为时下适时之汤饮。 材料：丝瓜400克、虫草花40克、荔枝菌200克、生姜丝约20克。 烹制：丝瓜削角皮、洗净，切棱角形；荔枝菌漂洗净。在镬中 ...  查看详细>>