伏天即将杀到!民间素有“热在中伏”之说，在这火气直冲天的日子里，一碗清凉解暑的冬瓜汤可谓沁人心脾。 冬瓜热量低，水分多，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素，营养丰富。现代发现冬瓜含有丙醇二酸物质，有助于抑制人体内糖类转化为脂肪，从而阻止体内脂肪堆积，对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用，因此冬瓜也被誉为减肥品。中医亦认为冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、行水消肿、除烦止渴等多种功效。 汤水大的特点是可以“治 ...  查看详细>>