从近几年监测和暴露出的事件看，四类问题要特别关注： 一是农兽药残留超标，重点是蔬菜限用高毒农药超标和畜禽产品滥用抗生素问题，主要与病虫害频发重发、低毒药物见效慢、生产经营者不合理使用有关。解决这个问题，关键是推广高效低毒低残留农兽药，抓好技术指导和培训，推进农业专业化社会化服务，提高农民科学用药水平。 二是非法添加有毒有害物质，包括生鲜乳三聚氰胺、生猪“瘦肉精”、饲料添加禁用药物、水产品孔雀石绿等。解决这类问题要靠加监管，实施严打，发 ...  查看详细>>