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金品土特产

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“农家滋味”韩城大红袍花椒特特级

费试吃、您觉得不麻 不香 买贵了 有任何丁点不满意马上就退货，卖家已投退运险、真正的购物无忧零风险。 淘宝网店铺地址：（点击下边网址进入淘宝店铺）http://hcwf.taobao.com 拍拍网店铺地址：（点击下边网址进入）http://shop.paipai.com/2445441335 电话：0913——5185070（兼传真） 手机： 15309135129 QQ：2445441335 市场上买不到的特特级纯人工挑选的韩城大红袍花椒农家自产无丁点掺杂使假 纯人工一粒一粒精挑细选、馈赠之品、市场上独一无二的 买花椒还是选韩城大红袍花椒，更要选择韩城原产地原汁原味无掺假的韩城农家自产大红袍花椒 淘宝网一家真正出售自家种植韩城大红袍花椒的农户，也是淘宝网早的一家。 【山里农家】只卖优质的韩城大红袍花椒我们卖花椒 更卖的是良心实实在在的花椒 实在在的价格 纯人工去除一切杂质及残次品，几乎没有花椒梗和黑籽，保证每一粒花椒都是纯正的韩城北部山区王峰镇王峰村（韩城花椒好的产地）种植采摘的，太阳自然晒干、无掺一粒非韩城产的便宜劣质花椒来冒充韩城花椒。花椒以产地、颜色、净度（含花椒籽、花椒梗的多少）、（包括是否掺杂使假）来决定卖价的，卖价高不代表利润就高，反之卖价低也不代表商家的利润低，现在花椒市场形成了低价反而高利润的怪圈（同样的花椒掺杂使假后每斤成本要低20元-30元以上），优质花椒因为成本非常非常高利润反而微薄却给人比别人卖的贵的印象，真的很无奈，亲们收到我家的花椒可以证明一切，一家纯人工挑捡去除残次品的店铺（纯人工挑捡成本高的离谱，但是品质却是您在市场上买不到的，几乎没有花椒黑籽和花椒梗。我家的花椒敢于PK一切在淘宝网销售的韩城花椒。信心来源于家乡的特殊地理环境和祖辈们世代种植花椒的经验传承。 比价格 更要比质量 成本决定价格质量才是硬道理 【产品等级】 特级中的特级（产量少） 【保 质 期】18个月 【产品规格】 50g/11元 包装默认您拍下的大值包装 大于250g以上250g或500g一袋包装，默认包装：珠光膜自封袋 需要彩色印刷包装袋请留言备注，需要送礼用彩盒请联系客服 【包邮规则】 1斤起（10件）包邮、拍下提交后系统自动去掉运费 【合作快递】默认发国通快递，也可发邮政小包 如不到发其他快递不接受备注指定 【采摘时间】2014年9月（花椒是每年8月-9月成熟 采摘的，每年只成熟采摘一次的） 【种 植 地】 陕西省韩城市王峰镇王峰村南沟山里 【发 货 地】 陕西省韩城市王峰镇王峰村 【保存方法】 密封干燥阴凉处保存 （受潮会跑味，变色）（这是特级优质未掺假大红袍花椒的特性） 【筛选方法】 人工一颗一颗挑选 五道工序挑选，颜色纯、净度高、保证原汁原味无任 何掺杂使假的韩城山里农家自产的大红袍特级纯花椒 【退 换 货】为了保证大家的食用安全，请先拆封 费试吃小包装，满意再拆封大包装、大包装拆封 后将不能退换货。 每袋花椒都附赠有费试吃小包装，不满意即可无条件退货。卖家已投退运险、真正的购物无忧零风险。 是您馈赠导及亲朋的不二选择 需要送礼用的礼盒请联系客服索要图片 韩城大红袍花椒的特点 色泽鲜艳 颗粒硕大 皮厚肉丰 香味浓郁 麻味纯正 长于深山 有机绿色 居家必备 驰名中外 *温馨提示*像上图这些都是人工经过3道工序之后 ，第四次人工挑拣出来的，这种花椒保证几乎没有残次品，您可以和在网店、实体店、超市买的花椒对比下，品质保证无掺假及染色，花椒颜色鲜艳麻香味十足，保证几乎无一粒发黄、发黑的残次品。所有的图片都是本人亲自拍摄的。排除您电脑显示器的色差引起的颜色误差，保证和本店所拍摄的实物照片一样。虽然是尽大努力纯人工挑选但是花椒是农产品野外自然生长、花椒的颗粒、颜色、大小都不可能一模一样或许有稍许瑕疵，1斤花椒有成千上万个颗粒真的做不到无暇一点瑕疵也没有，请主义者或介意的亲慎拍，拍下即表示认可。老客户每次收到的货都不可能一模一样都有轻微差别的。 花椒泡水实验： 包装及快递 如果您送礼用，还有好几种礼盒，请联系客服索取图片 本店花椒包装为食品级包装袋共3种 1、珠光膜自封口透明袋(默认此种包装）2、如上图印刷包装袋（费） 3、还有好几种礼盒，请联系客服索取图片询问价格。 关于包装：高级珠光膜半透明拉骨自封袋、包装默认购买数量的大值包装（250g或500g)。外层用纸箱包装。如有特别要求请提前和客服沟通。 满500g以上拍下提交后系统会自动去掉运费 新疆、西藏（不包邮快递）只包邮政平邮。如需发快递需补运费（不补默认发平邮）（发平邮的亲 请注意收货人的姓名必须和身份证上的保持一致、有些地方的邮局会核对收货人的身份证姓名，如因不一致导致的退货买家承担发货运费） 近来有个别的买家没有见过真正的韩城大红袍花椒，或者对花椒有及大的错误认识，因为没有见过真正的韩城大红袍花椒，收到花椒后对于花椒的颜色再三怀疑是否是染色的，从来就没有见过颜色这么鲜艳的花椒，很是怀疑，本店在这里再次声明，花椒是我家自己种植采摘的保证没有任何的掺假和染色之类的（我们种植花椒的农户也没有染色之类的技术）。 韩城大红袍花椒的特性：一定要密封阴凉干燥保存。花椒是很娇贵的东西，保存不当就会变色走味、遇水也会变色这是韩城大红袍花椒的自然特性，并不是掺假染色之类的，您收到的花椒就是原汁原味的韩城大红袍花椒，所以请大家放心。如不相信或不能接受请勿拍。 韩城大红袍花椒特级中的特级，您在市场上花多少钱都买不到的好花椒，从采摘到自然晾晒到后期加工都是人工亲手一粒一粒仔细挑选，纯天然生长 无喷施农药 无掺假 真真正正原汁原味的正宗韩城特级大红袍花椒，从6000斤花椒里才挑出200斤数量有限，看中的亲赶快下手不然就只有等明年九、十月份了 电?：0913——5185070（兼传真） 15309135129 本店所售花椒均产自韩城市北部山区王峰镇。位于国家一级保护动物--褐马鸡保护区内（相当于大熊猫十分），山川逶迤，气候适中，四季分明，山清水秀，远离工业污染区，昼夜温差大、颗粒大皮厚麻味悠长，高山无病虫害不喷施农药真正的绿色食品。可以说是韩城大红袍花椒的发源地、仅王峰镇年产量超400万公斤。本店所有商品均为自家地里产出、数量有限、所以质量保证、无掺假。由于该区所产花椒色泽鲜艳，颗粒硕大，皮厚肉丰，香味浓郁，麻味深长，长于深山，绿色无害，近年来受到各地客商的青睐，远销，驰名中外。 （上图）这是我家在山里边的花椒地、离公路2公里多路。 （上图）是我家从山西找来的采摘花椒的，山路崎岖不好走呀！离公路2公里多路、提着60多斤花椒到公路上，不容易呀！ （上图 )采摘回来的花椒进行次挑拣把里边的花椒叶去除掉（这是我家） （上图） 把花椒晾晒到屋的水泥地板上让太阳自然晒干 韩城届大红袍花椒节吉祥物：娇骄 （寓意:多子多福） 花椒的食用及药用 花椒有广泛的综合利用价值，营养为丰富，很早就广泛应用于烹调、食品、医药、化工等方面。据研究，韩城大红袍富含的蛋白质、肪等有机成分明显高于其他地方的花椒（每百克花椒含蛋白质25.7克、钙536毫克、磷292毫克、铁4.3毫克，并含有挥发油等成分）它是人们喜食的风味作料，其特殊的麻辣浓郁香味，被誉为“八大味”之一；它的药用价值也被先人所肯定，有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症，在李时珍著的《本草纲木》中有记述，并被载入《国家药典》；日常使用具有独特的驱虫防蛀功能，属于纯天然绿色环保驱虫防蛀物品。 花椒之乡——韩城 “条条地埂埝畔花椒化，成片坡地荒地椒园化” ●1999年2月，韩城市向国家商标局申请注册“韩城大红袍花椒”证明商标，2002年6月经国家工商总局商标局核准注册，是的花椒原产地证明商标。； ●2000年被国家林业局命名为批“名特优经济林花椒之乡” ●2004年8月“韩城大红袍花椒”获得国家原产地域产品保护； ●2006韩城申报品确认，“韩城大红袍花椒”被认定为“陕西省”，推选为届“陕西农业十大品”； ●2012年12月“韩城大红袍花椒”被国家工商总局商标局正式认定为“”。这是荣获这一称号的花椒主产区。 韩城是史学家司马迁的故乡，具有得天独厚的山水土质条件，这里有大的花椒生产基地，面积45万亩，年产量2000万公斤。 大红袍花椒是韩城的传统名优特产，距今已有上千年的栽植历史，以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味适中”闻名遐迩。 花椒在神农本草经中，花椒被称之为秦椒，韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。花椒耐旱、耐瘠、喜阳，宜生于山坡、沟畔、田埂。韩城有花椒栽培成长得天独厚的自然条件。作为黄河流域古老的农业区之一，韩城地理形貌特征为“七山一水二分田”。 于是在韩城这个荒山多、梯田多、地埂多、土壤肥沃、光照充足、温差较大的独特客观环境内，广泛种植，代代相传，直至今日。 关于韩城大红袍花椒历早有记载。明万历35年（即公元1607年）《韩城县志》论土 产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韩城县续志》也有“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。花椒有广泛的综合利用价值，营养为丰富，很早就广泛应用于烹调、食品、医药、化工等方面。据研究，韩城大红袍富含的蛋白质、脂肪等有机成分明显高于其他地方的花椒（每百克花椒含蛋白质25.7克、钙536毫克、磷292毫克、铁4.3毫克，并含有挥发油等成分），它是人们喜食的风味作料，其特殊的麻辣浓郁香味，被誉为“八大味”之一；它的药用价值也被先人所肯定，在李时珍著的《本草纲木》中有记述，并被载入《国家药典》 韩城大红袍花椒因当地独特的土地条件、优越的气候条件造就了具有地方特色的品质特征。当地所产“大红袍花椒”穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣，属花椒中的珍品。 1、外观特征：“粒大色艳、皮厚丰”。色泽比其它产区花椒要红要艳，且颗粒大小均匀，无品种混杂现象。 2、内在品质：“香味浓郁、麻味适中”。属郁香型，挥发油含量在花椒中略低于川椒，高于其它。辛辣感速度表现较慢，但后味特别持久。 3、品优势，2012年6月“韩城大红袍花椒”原产地证明商标经国家工商总局商标局核准注册，是的花椒原产地证明商标。
发布日期：2014-12-16所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城市山里农家花椒专业合作社
150 元/千克

农家滋味韩城大红袍花椒（特级优等品）

费试吃 包邮 您觉得不麻 不香 买贵了 有任何丁点不满意马上就退货，卖家已投退运险、真正的购物无忧 零风险。 淘宝网店铺地址：（点击网址进入）http://hcwf.taobao.com 电话：0913——5185070（兼传真） 手机：15309135129 QQ：2445441335 通过支付宝担保交易，除您的一切担忧 买花椒还是选韩城大红袍花椒，更要选择韩城原产地原汁原味无掺假的韩城农家自产大红袍花椒 本店的花椒价格是以韩城本地花椒种植农户出售价格为基础来制定的，没有任何丁点掺假的纯正特级韩城大红袍花椒收购价格很高，请大家不要和市场上掺杂使假的所谓韩城大红袍花椒来比较价格，二者的质量相差非常大，花椒是调味品用量不大，亲们没有必要为省一点钱去买那些低质低价的劣质花椒，必定食用安全和身体健康才是重要的，人常说“不怕不识货，就怕货比货”亲们可以同时拍下本店和其他店铺的产品对比下，如果感觉本店的质量没有其他店铺的好，只要有丁点的不满意都可以退货，本店已投保退运险，赠送费试吃包装，除您的一切后顾之忧。 重要提示：请认准韩城好的产地韩城市王峰镇王峰村东高渠。韩城市境内种植的花椒种植的地方不同价格也是不同的价格相差5-10元1斤，更不用说韩城市附近的合阳县、蒲城县、大荔县 澄城县、富平县等地种植的花椒也是冒充韩城大红袍花椒进行销售的（颜色差不多、颗粒和味道就差多了、相对价格每斤也便宜20多元以上） 本店还有不同等级不同价位的花椒欢迎亲们选购。 淘宝网一家真正出售自家种植韩城大红袍花椒的农户，也是淘宝网早的一家。 一家纯人工五道工序挑拣去除残次品的店铺 【山里农家】经营原则：不搞华丽的店铺装修、不搞返现换好评、不搞虚假交易来欺骗客户。只卖优质的韩城大红袍花椒只卖正品和精品我们卖花椒 更卖的是良心实实在在的花椒 实在在的价格 家用吃的舒心 送朋友倍有面子 纯人工去除一切杂质及残次品，几乎没有花椒梗和黑籽，保证每一粒花椒都是纯正的韩城北部山区王峰镇王峰村（韩城花椒好的产地）种植采摘的，太阳自然晒干、无掺一粒非韩城产的便宜劣质花椒来冒充韩城花椒。花椒以产地、颜色、净度（含花椒籽、花椒梗的多少）、（包括是否掺杂使假）来决定卖价的，卖价高不代表利润就高，反之卖价低也不代表商家的利润低，现在花椒市场形成了低价反而高利润的怪圈（同样的花椒掺杂使假后每斤成本要低20元以上），优质花椒因为成本非常非常高利润反而微薄却给人比别人卖的贵的印象，真的很无奈，亲们收到我家的花椒可以证明一切，一家纯人工挑捡去除残次品的店铺（纯人工挑捡成本高的离谱，但是品质却是您在市场上买不到的，几乎没有花椒黑籽和花椒梗。我家的花椒敢于PK一切在淘宝网销售的韩城花椒。信心来源于家乡的特殊地理环境和祖辈们世代种植花椒的经验传承。 比价格 更要比质量成本决定价格质 量才是硬道理 本店还有（一级品）58元/500g包邮、欢迎选购。http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.20141001.4.VjNtxa&id=16600725394&scm=1007.10115.1443.0&pvid=19f792a6-b1cd-4350-b00e-0a17f1b1412c 种椒农户--到亲您手中的距离、中间无任何环节 【产品等级】（特级）优等品 【产品规格】 500g/72元 【保 质 期】 18个月 【包 装 袋】 珠光膜阴阳拉骨自封袋 包装默认发500g包装，要250g包装请留言备注 需要彩色印刷包装袋请留言备注，需要送礼用彩色礼盒请联系客服 【包邮规则】包邮国通快递 邮政商务小包。 新疆 西藏只包邮 邮政平邮 国通快递不到发其他快递不接受备注指定有特殊要求请联系客服 【保存方法】密封阴凉干燥处保存（否则会跑味，变色） （这是优质正宗无掺假韩城大红袍花椒的特性） 【采摘时间】2014年9月（花椒是每年8月-9月成熟采摘) 【品质承诺】花椒都是我家自己种植采摘精挑细选的 【筛选方法】人工挑选 （五道工序挑选，颜色更纯、 净度更高、几乎无把（梗、杆）无黑籽 【种 植 地】陕西省韩城市王峰镇王峰村东高渠南山坡 【发货地址】陕西省韩城市王峰镇王峰村 【退 换 货】为了保证大家的食用安全，请先拆封费试吃小包装满意再拆封大包装、大包装拆封后将不能退换货。 每个包装都附赠有费试吃小包，不满意即可无条件退货。卖家已投退运险、真正的购物无忧零风险。 韩城大红袍花椒的特点 色泽鲜艳 颗粒硕大 皮厚肉丰 香味浓郁 麻味适中 长于深山 有机绿色 居家必备 驰名中外 *温馨提示* 花椒是农副产品野外自然生长、受天气及气候影响比较大，是人力所无法改变的、花椒的颗粒、颜色、大小都不可能一模一样总有这样那样的瑕疵，上图虽为实物拍摄，但是因为每天采摘晒干的花椒颜色都有稍许差别，老客户每次收到的都不可能一模一样。 自然生长的花椒无论等级再高、品质再好里边都不可避有颜色差的颗粒，（颜色很差的花椒颗粒几乎没有什么味道，已经变质食用后对人的健康伤害很大）花椒无论市场上或者网店上都是这样混杂一起来销售的，本店把把这（下图）种颜色的花椒定义为残次品.通过纯人工重复进行挑选去除，呈现给大家优质纯正的韩城大红袍花椒，虽然造成成本比别家的花椒成本要高30元左右，但是花椒无论在颜色.净度.麻香味等各方面是您在市场上买不到这种品质的花椒的。花椒是调味品日常食用量非常少。所以亲们真的没必要为省一点点钱去买那些残次品很多的劣质花椒，毕竟食用安全和身体健康才是重要的。 本店尽大的努力人工去除里边的残次品，1斤花椒有成千上万个颗粒真的做不到无暇，但是可以保证每粒花椒都是自家种植采摘的保证没有任何的掺假、真正的韩城大红袍花椒，请主义者或介意的亲慎拍，拍下即表示认可 亲 如果要500g以下的，请拍这个链接）http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-3709523773.28.10AW4p&id=16594710119 如果要求非常高送礼的亲 请选择本店更高等级的花椒 可以拍这个11元/50g的链接、市场上买不到的特特级的大红袍花椒（产量少纯手工精挑细选）http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w137712-102002332.3.vuUD5q&id=21292356507 45元/500g（酒店、餐馆、泡脚、药用）http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-3709523773.26.V7HFAU&id=20090188220 本店郑重承诺：只卖我家自己种植的韩城大红袍花椒，是淘宝网一家出售自家种植的大红袍花椒的农户，也是早的一家。我家种植采摘的6000多斤花椒里精选3000斤在淘宝网进行销售、售完即下架，不掺杂使假 、不掺外地产的低价花椒来降低成本进行所谓的（促销，亏本等噱头）低价销售，低价就意味着低质，1分价钱1分货，这是千古不变的商业定律。不刷信誉、不返现好评来买好的评价、本店的每个评价（包括中差评）都是每个亲们的真实感受，也是对我的鼓励和鞭策。现在很多外地的花椒也冒充是韩城大红袍花椒来在淘宝网销售（远的地方不说 韩城附近的其他县市如大荔县、合阳县 、澄城县等那边的花椒每斤的收购价就要比韩城产地的花椒低10元以上的、味道也差很多）买花椒请认准韩城原产地山里边农家自产的韩城大红袍花椒。远离工业污染、高山无病虫害 无喷施农药、真正的无公害绿色有机食品，因认证费用太高，现在小店还无力申请认证，在以后我们会尽力去申请这些认证，现在我们在种植的每一个环节都力争以这些国家的认证标准去做的，也让广大的亲们买的放心吃的安心。也感谢这两年来陪我们一路走过来的新老客户。以后更离不开亲们的支持，小弟在这里期待您的光临和支持哟！！！ 近来有个别的买家没有见过真正的韩城大红袍花椒，或者对花椒有及大的错误认识，因为没有见过真正的韩城大红袍花椒，收到花椒后对于花椒的颜色再三怀疑是否是染色的，从来就没有见过颜色这么鲜艳的花椒，很是怀疑，本店在这里再次声明，花椒是我家自己种植采摘的保证没有任何的掺假和染色之类的（我们种植花椒的农户也没有染色之类的技术）。 韩城大红袍花椒的特性：一定要密封阴凉干燥保存。花椒是很娇贵的东西，保存不当就会变色走味、遇水也会变色这是韩城大红袍花椒的自然特性，并不是掺假染色之类的，您收到的花椒就是原汁原味的韩城大红袍花椒，所以请大家放心。如不相信或不能接受请勿拍。 花椒泡水实验 包装及物流 本店花椒包装为食品级包装袋共3种1、珠光膜阴阳拉骨袋（默认此种包装）2.如上图印刷包装袋。3.还有中各种礼盒 亲如有特别要求联系客服，不接受备注指定。 合作快递：默认包邮【国通快递】【邮政商务小包】，也可以发其他快递但是需补少许运费差价，也可发顺丰到付。不接受备注指定，有特别要求请联系客服 新疆、西藏（不包邮快递）只包邮政平邮。如需发快递需补运费（不补默认发平邮）（发平邮的亲 请注意收货人的姓名必须和身份证上的保持一致，有些邮局要核对收货人的身份证） 批发商或者火锅店、麻辣烫、卤鸭脖、酒店等用量比较大的客户请联系客服。 电话：0913——5185070（兼传真） 15309135129 QQ：2445441335 本店所售花椒均产自韩城市北部山区王峰镇。国家一级保护动物--褐马鸡保护区（相当于大熊猫十分），山川逶迤，气候适中，四季分明，山清水秀，远离工业污染区，昼夜温差大、颗粒大皮厚麻味悠长，高山无病虫害不喷施农药真正的绿色食品。 （上图）这是我家在山里边的花椒地、离公路2公里多路。 （上图）是我家从山西找来的采摘花椒的，山路崎岖不好走呀！离公路2公里多路、提着60多斤花椒到公路上，不容易呀！ （上图 )采摘回来的花椒进行次挑拣把里边的花椒叶去除掉（这是我家） （上图） 把花椒晾晒到屋的水泥地板上让太阳自然晒干 近期有很多无良的卖家毫无道德的盗取本店的图片和文字描述，连字体大小颜色一个字都不改的盗用，给有的买家造成了财产损失。在此特别声明本店没有再淘宝网或其他网站开设分店。 请牢记本店的旺旺ID：wn5185070淘宝网址：http://hcwf.taobao.com/ 以受骗上当。 致肆意盗取本店图片和文字的同行们: 本店的每张图片和每一个文字都是店主辛勤努力拍摄和创作的，都真实的反映了本店的经营特色和花椒的真实品质。您店里的花椒能和本店的花椒品质一样吗？您店里的花椒是您自己种植采摘的吗？您的花椒是手工挑选的吗？您能保证花椒没有任何的掺假吗？ 亲 您的店铺或者在批发市场或者远在天南海北，说您的花椒是韩城山里自家种植的有人信吗？把大家都当傻子吗？ 亲爱的同行，都说“先做人，后做事”您这样肆意盗取别人的辛勤劳动成果，是对广大买家亲们的度不负责，也是对买家亲们的欺骗，丧失诚信的卖家，您的店铺能做大吗？请您立即删除盗取本店的图片及文字。否则投诉到淘宝，淘宝将对您的店铺进行相应的处罚。 客户常见问题： 韩城大红袍花椒和其他地方产的花椒有什么区别？ 1. 韩城大红袍花椒的历史：历史悠久的韩城花椒，距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年（即公元1607年）《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韩城县续志》也有“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。 2. 韩城北部山区因无污染、海拔高、昼夜温差大等特点，所产大红袍品质，为花椒之上品，体肥个大，颗粒饱满，鲜红泽润，辛香麻辣，有双耳，风味超群，耐贮藏，闻名中外。 3* 其他产区的花椒大多都是在韩城大红袍花椒发展起来后，用韩城大红袍的种子培育出来的。大家都知道农作物的种植是要看当地的土壤、气候、海拔高度有非常大的关系，《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”就是说淮南的橘树，移植到淮河以北就变为枳树。比喻环境变了，事物的性质也变了。所以其他地方生长的花椒在颜色上可能还差不多，但是在麻香味上就大打折扣了甚至还有其他怪味，当然在售价上要比韩城大红袍花椒要便宜20元以上，亲，吃花椒就是吃他的麻香味，既然麻香味很小就是再便宜些也没有实际意义您说对吗？ 您家的花椒和其他卖家的都有什么区别？ 花椒的价位和等级：不同等级的花椒价位是不一样的，花椒颜色越红（大红色或深红色），颜色发紫和深紫色的是比较差的。净度越高、价位也越高。请不要用低等级的花椒和本店高等级的花椒进行价位对比，而是要进行等级对比的。 花椒是否是纯正的韩城大红袍花，是否掺假： 市场上所卖的韩城大红袍花椒就不是真正的韩城大红袍花椒都掺杂其他地方的便宜劣质花椒，而且市场上的花椒都是用机器筛选的只去除了10%左右的杂质（因为市场价格竞争的关系已经去除的杂质都不同程度的进行了回掺）。同时机器筛选的时候把里边的梅花椒（花椒里边品质好的、价位很高）单独提取出来高价卖出去。 2.我家的花椒都是自家种植采摘太阳自然晒干没有任何一丁点的掺假，都是人工去除里边的花椒籽和花椒梗（把），净度高，颜色整齐、颗粒均匀、基本没有残次品，(100斤花椒去除残次品?大约只剩60斤优质花椒）所以成本非常非常高。 本店因为都是人工挑选的所以这些梅花椒都在里边的。人工挑选花椒是很费时费力的，在很熟练的情况下一小时只能挑选五斤左右的优质花椒，虽然很费时费力但是亲们给本店的每一个评价都是给我们的大的动力，我们觉得很值得，我们也会坚持下去。 我家每年采摘5000多斤干花椒，只留3000斤优质花椒在淘宝网上进行销售，筛选下来的2000多斤残次品都直接卖给当地的椒贩了。所以花椒的品质大家可以放心，对物超所值。 本店郑重承诺：保证每一粒花椒都是真正的韩城山里农家自产大红袍花椒，无论在净度，颜色颗粒麻香味远远高于您网购、批发市场、超市，这些地方的花椒是无法和本店的花椒比较的。 近期有个别买家，声称一直没有买到过颜色和净度这么好的花椒，再三怀疑花椒是染色的，本店再次声明本店无一粒花椒是染色或者有其他掺假的东西，花椒是我家自己种植的真的没有必要掺假，对于习惯市场上的劣质花椒的亲，您不相信有这样好的花椒，那我就无话可说了，本店的花椒敢于接受任何机构的鉴定，如有掺假，负全部法律责任。也欢迎您到韩城我家旅游考察看下真正的韩城大红袍是不是这样的。 2.为什么市场上的花椒便宜：是韩城产地的花椒本身就便宜吗？答案是否定的。韩城这里有这样一种怪现象，就是到农户家里收购的时候价位高，而往出发货的时候价格有时候却比进货价便宜几元钱甚至更多，韩城的椒贩和发货商都在学雷锋吗？一次两次学雷锋可以，那天天如此、年年如此，一年赔几万、几十万、上百万世界上有这样的商人吗？既然是赔钱的买卖为什么他们还要干下去，没有一个赔的倾家荡产反而都发家致富了，赚的是盆满钵满。花椒市场上掺假黑幕，我们韩城有一句话叫“日鬼倒椒”就是说做花椒生意要赚钱就是要在*掺*字上下工夫。举一个简单的例子，比如从农户家里收来1000斤花椒去除花椒籽和花椒梗（把）后每斤40元。共计金额40000元，然后往里边掺如下：①400斤品质差的花椒（每斤22元），②食用油（20斤）和自来水（30斤）共50斤和花椒搅拌均匀。1000+400+50=1450斤。往出卖的价格是35元(比进价反而低5元)。1450x35=50750元—成本（40000（本金）—8800（掺进去的花椒）—20x4=80元（食用油）=1870元（纯利润）。不知道大家看懂了没有40元买进的，35元卖出明明每斤赔了5元后还赚了1870元。这种掺法在的花椒市场上已不是秘密而是惯例。现在市场上的花椒99%都是这种花椒。如果再把油脂厂榨过油的花椒回收回来掺进去。。。如果把榨菜厂腌过榨菜的花椒回收回来晒干掺进去。。。如果把山里边一种野花的种子也掺进去（这种种子的外形很像花椒的颗粒）。。如果把。。。。。。把这些掺进去批发市场上的花椒卖30元左右已经非常赚钱了。这就是花椒市场上的黑幕，只要能想到的能掺的不论什么都敢掺，一句话只要利润高。但是这样的花椒虽然便宜您敢放心吃吗？
发布日期：2014-12-16所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城市山里农家花椒专业合作社
20 元/千克

羊肉

韩城多山，故牧业自古便成为当地经济的重要组成部分。司马迁在其《自序》中说“迁生龙门，耕牧河山之阳”便是明证。但牧什么？从当地的地理特点、经济特点看，无非是牛、羊，但牛在旧时为农家重要的生产资料，除老弱病残者外，历代政府皆禁宰牛，因为这个原因，牧牛业不会形成气候，而羊为肉食动物，必然成为发展牧业的主要品种。清光绪三十二年（1906）韩城知县张瑞玑主编的《韩城县乡土志》载，每年韩城出口到国外的羊皮价值白银约二千两，羊毛价值白银约七百两，成为韩城重要的出境物资之一，也成为韩城的出口物资。由此可见韩城养羊的数目之巨，质量之高。因了这个物质基础，羊肉食品自然成为韩城又一种具有地方特色的食品。有人把韩人喜食羊肉称为元代蒙古人之遗俗，其论多少有些偏颇，同样曾为蒙古人统治过的南方渔民，为什么没有喜食羊肉的遗俗呢？一方水土养一方人，才是真理！韩城人对羊肉的吃法，也很有特点，大体分两种：一是吃肉喝汤，当地叫“吃羊肉”，一是吃羊肉饸饹。羊肉就是羊肉泡馍。它的做法、吃法与西安等地的羊肉泡馍有很大区别。它的做法是，把洗净的羊肉放在清水中浸泡，以拔尽肉中血渍，晚上置于大锅中先用大火煮，后用文火焖，第二天一早，盛碗原汁汤，放几片肉，调点大料水，泡上自家晒好的干馍片，再不放任何调料，就叫吃“甜羊肉”；若调入点盐、醋、辣椒，就叫“酸羊肉”。“羊肉”是韩城人的早餐食品。清早起来吃羊肉，是韩城人特有的食俗，所以，过去吃羊肉讲究要早，及至太阳出来再去吃羊肉，锅里已空空无也了。由于历史悠久，美食家自然能品出个优劣。他们说，买羊，好买上峪口的羊，由于当地水质的原因，这里的羊肉不膻。论制作，还数新农村官道上的羊肉口味醇。因为加工羊肉看似简单，实则不然，它要求汤白而不膻，肉熟而不烂，没有精湛的技术和上好的调料，是难以达到这个标准的。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
6 元/千克

韩城羊肉臊子饸饹

乔麦面制成细条煮熟，用鲜羊肉、熟羊油配多种调料、佐料制成躁子菜浇之。面条细长，绵软爽利，臊子酥烂，汤味辣香。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
20 元/千克

臊子馄饨

“馄饨”，含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉，能够包3-5万个这样的小馄饨。做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。馄饨的制作较为繁杂，一般是年前家人捏馄饨，或邀请邻居帮忙，抽出一天时间捏馄饨。一般需要：白萝卜做馅（洗净——切丝——滚水中除去暴味——捞出后挤干水分——剁碎成馅——调之以十三香、盐拌匀——待用）；面粉（清水和面，稍软，用擀好后，切成2-3厘米正方小块）。捏时整齐摆放在篦子上，上笼屉蒸，大概30-40分钟即熟。然后从篦子上剥落，晾干后存放。任何东西到了地方都有不同的风味，韩城的小吃也一样，韩城馄饨在韩城就有不同的叫法，分为好多种。臊子馄饨，就是将事先捏好蒸熟的馄饨用开水泡软，再浇上精心调制的猪肉臊子汤。这种臊子馄饨与外地的馄饨比较，明显不同。外地的馄饨面皮薄而较大，用竹签在面皮上抹点肉泥、对角卷起，然后将另外两端捏合，煮熟，带面汤，调上调料即可。韩城馄饨的面皮仅一寸见方，以白萝卜末作馅。制作时，在面皮上放上少许馅，由下向上折起三分之一，再向上折一次，然后以一手之中指为轴，用拇指和中指将两端捏合，一个挨一个放在筚子上，外圆中空，形如坐佛，捏完后上笼蒸熟，晾凉，装在瓦器中备用。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
6 元/千克

羊肉饸饹

古称“河漏”。羊肉臊子饸饹起源于唐代，韩城山区除了产羊，还产荞麦。因为荞麦适宜在瘠薄的土壤中生长，对耕作要求也比较粗放，以前地多人少的山区，在一些坡地上撒种些荞麦，也不失为广种薄收的良策。有了羊肉，又产荞麦，羊肉饸饹便顺理成章的发展发展成为当地的名小吃。羊肉饸饹的做法，关键的是两道工序，一是制做羊肉臊子和羊油辣子，二是压饸饹。羊肉臊子，韩城人称之为“拦臊子”，拦，是陕西话中菜肴的一种加工工艺，与“炒”有别，做法是将羊肉切成八分见方的片，先用武火炒，后加入特制的面酱和十全调料，再用文火慢煮；主要调料羊油辣子实际是老陕油泼辣子的做法类似，把菜油换成了羊油，将辣椒面放入烧热的羊油中，然后置入盆中冷却即可。羊油辣子制做水平的高低也是决定羊肉饸饹好吃不好吃的重要因素。饸饹的制做好是现吃现压，老吃客都知道一定要点“新面饸饹”，这个新面不是指新产的荞麦做的饸饹，而是指刚压制出来的，因为刚压出来的口感特别劲道，吃起来细长绵软爽口，为了增加筋度，韩城人在荞麦面中还要加入一样特色成分——一定比例的沙蒿面，沙蒿粗脂肪含量较高，纤维量中等，所以韩城饸饹与其他地方的饸饹颜色、口味有明显不同。羊肉臊子饸饹店家或摊子通常支两口锅，一锅热水，一锅烩羊肉臊子汤。将在冷水中涮去粘汁的鲜饸饹在热水锅中汆一下回热，放入大碗里，再浇上另一口锅里的热臊子汤，调上香醋，放点咸韭菜段、葱花，就可以享用了。羊肉臊子饸饹细长绵软，臊子酥烂浓醇，入口麻辣宜人，回味芬芳隽永，香中透鲜味美，油香爽口不腻，从营养学的角度来看，荞麦性凉，羊肉和辣子性热，热凉互克互补，阴阳平衡，在享了口福的同时又有养生的功效，所以羊肉饸饹馆在韩城随处可见，成为当地风味小吃头。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
10 元/千克

花椒

大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染，既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉，2000年韩城被国家林业局批命名为“名特优经济林花椒之乡”，2004年8月31日，韩城大红袍花椒家获国家质检总“花椒原产地域产品保护”。韩城是质量好、效益高、产量大的优质花椒基地市。韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”。尽管其它地方也同样栽植花椒，但一经对比，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购，名厨选用，年年收获，岁岁畅销。目前，韩城花椒产量占的七分之一，拥有3900万株花椒林系，总产预计达到1560万公斤，整个效益期全市花椒年产值预计可以达到3亿余元。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
20 元/千克

花椒芽菜

“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷享用，近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右，在中高级饭店为抢手；以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁，产品供不应求；花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食品、调味品辅料，新的系列产品正在不断开发，用途广泛市场前景看好。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
20 元/千克

渭南鸡蛋醪糟

醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内，水量以淹没米为度，夏泡八时，冬泡十二时。米心泡软，水空干，笼蒸半时，以凉水反复冲浇，温度降至三度以下，空水，散置案上拌糯粉，装入缸内，上面拍平，用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的洞。后，盖草垫，围草圈，三天三夜后醅即成。 卖主多老翁，有特制小灶，特制铜锅。拉动风箱，卜卜作响，一头灰屑，声声叫卖。来客在灶前的细而长的条凳上坐了，说声：“一碗醪糟，一颗蛋”。卖主便长声重复：“一碗醪糟，一颗蛋——！”铜锅里添碗清水，放了糖精，三下两下烧开，呼地在锅沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中，放适量的醪糟醅，再烧开，漂浮沫，加黄桂，迅速起锅倒入碗中。要问特点？酸甜味醇，可止渴，健胃，活血。
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20 元/千克

羊肉臊子饸饹

羊肉臊子饸饹是韩城人的一个骄傲。几乎所有到韩城的客人，必定会受到这样一种美食的款待，并且差不多都是在次宴席上。 羊肉臊子分层次进行制作。一是制作臊子。一斤羊肉切六十个小块或小片，厚薄与大小，都大约像筷子头。用羊油，掺咸面酱，羊肉后投入，边煎边搅，加适量精盐及调料粉。关中人把这样的烹饪方法叫做干“揽”。这个“揽”字应当是火字旁，而不是提手旁。一般电脑汉字库里不会收这样生僻的汉字。《现代汉语辞典》（修订本）也末收入。《辞海》有这个字，解释中有一义：“烤炙”。不过，的《烹饪百科全书》在烹调法一节中收入包括炝、焗、焐、渍以及琉璃、挂霜等四十五种烹饪方法，可谓洋洋大观，却竟然也没有这个“揽”。大概是一种相当古老的烹饪方法。《西厢记》里倒有一句唱词提及。用这样的方法炮制的臊子，水分少，臊子是一片一片的，油汪汪，香喷喷。关中人喜欢这样制作臊子。歧山臊子面也讲究干“揽”臊子，不过那做法不完全相同。 其次是制作酸辣臊子汤。须用压制饸饹的汤制作，不用开水，据说，若是用开水，那汤会变为黑色。用米醋。用以羊油炮制的油泼辣子的红油。再就是精盐。不用香油，据说是要保持原汁原味，也即是羊肉的味道。这样的酸辣汤，加上臊子，加上饸饹，再加点腌制的咸韭菜、炒制的葱花，便成为一碗羊肉臊子饸饹。
发布日期：2014-04-18所在地区：陕西省-渭南市-韩城市商家：韩城农产品电子商务平台
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