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8月份郑州市生活必需品市场鸡蛋价格涨幅明显

时间:2017/9/30 16:07:20来源:陕西现代农业科技网点击:3024

  据郑州市商务局市场运行监测结果显示:8月份我市主要生活必需品市场购销两旺,运行平稳。其中蔬菜批发价格止跌反弹,鸡蛋价格有明显上涨,猪肉价格和桶装食用油价格基本保持稳定,粮食价格小幅微涨。具体情况分析如下:

  一、粮食价格小幅微涨

  8月份我市粮食零售均价为5.1元/公斤,环比上月(下同)小幅上涨0.2%。其中小包装大米零售价格为5.35元/公斤,环比小幅上涨0.38%;小包装面粉零售价格为4.52元/公斤,环比小幅下跌0.22%。我市粮食市场供应充足,需求稳定,市场交易平淡。气温较高,粮食需求一般,正值瓜果蔬菜供应充足,对粮食需求有替代作用,预计后期市场粮食价格保持稳定。

  二、桶装食用油价格基本稳定

  8月份我市桶装食用油零售均价为15.02元/升,环比小幅下跌0.07%,基本持稳。其中大豆油、花生油、菜籽油和调和油零售价分别为10.87元/升、22.99元/升、13.61元/升12.62元/升,价格环比上月均基本稳定。我市桶装食用油供应充足,需求相对稳定,价格和销量均没有大的波动,预计后期食用油价格将大稳小动。

  三、猪肉价格基本稳定

  8月份我市猪肉零售价格为26.38元/公斤,环比基本持平;牛肉和羊肉零售价分别为65.41元/公斤和66.25元/公斤,环比分别基本持平。8月份以高温湿热天气为主,居民对猪肉消费进一步趋淡,市场又无利好提振,猪肉价格没有明显起色。后期天气转凉,各级学校陆续开学,集中采购需求增大,加上临近中秋节、国庆节,节日效应将影响市场,预计后期猪肉价格会有平稳上涨。

  四、禽蛋价格明显上涨

  8月份我市鸡蛋的零售价格为7.41元/公斤,环比上涨7.39%;白条鸡零售价格为17.11元/公斤,环比上涨0.53%。入伏过后,天气炎热,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量下降,市场鲜蛋供应量不足,加上前期养殖场大规模淘汰蛋鸡,造成蛋鸡存量不足,鸡蛋价格和鸡肉价格的双双上涨。后期大中专院校陆续开学,大批学生返校,鸡蛋市场会更加紧俏,加上临近双节,蛋糕、月饼厂开工生产,鸡蛋需求将更加旺盛,后期鸡蛋价格或将继续上涨。

  五、蔬菜的批发价格止跌反弹

  8月份我市蔬菜批发均价为3.57元/公斤,环比上涨7.58%。监测的18种蔬菜,13种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格上涨。多种蔬菜上涨幅度较大,如油菜、芹菜、生菜、大白菜、西红柿、青椒等,涨幅均在30%左右;洋葱、大蒜、生姜、冬瓜、苦瓜等蔬菜价格有所下跌,其中冬瓜价格跌幅大,8月份冬瓜批发价格为1.2元/公斤,环比上月下跌26.83%。本月菜价整体处于较低水平,气温依旧炎热,利于蔬菜生长,品种丰富,质量也好,市民有更多的选择。8月下旬,夜间温度逐渐降低,叶菜类蔬菜受到较大影响,产量减少导致价格上涨明显。后期进入秋季,白天温度尚可,夜晚气温较低,本地大部分蔬菜的质量和产量均有所下降,市场上外地菜所占比重会逐渐加大,届时蔬菜价格将继续平稳回升。

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