粮食脱销断档、价格异常上涨……俗话说柴米油盐，粮食关乎着所有人的生活。但是，万一发生了这些粮食突发事件，怎么办?

　　近日，重庆市市政府发布《重庆市粮食应急预案》(简称《预案》)。重庆时报记者了解到，一旦发生粮食突发事件，将要在半个小时内向市政府报告，同时发布四级预警。

　　为了保障市民的粮食安全，建立和完善本市各级地方粮食储备制度，保持必要的储备和企业周转库存规模。同时，加粮食应急加工、配送、供应和储运等应急网络设施布局及建设，确保发生自然灾害等突发事件时，应急网络体系相互衔接、协调运转，有效发挥应急保障作用。

　　粮食突发事件将分四个等级进行预警

　　根据《预案》的要求，可以预警的粮食突发事件，按照事件发生的可能性大小、紧急程度和可能造成的危害程度，将预警分为四级，由高到低依次用红色、橙色、黄色和蓝色表示。

　　黄色、蓝色预警由有关区县(自治县)人民政府或其授权的单位发布，红色、橙色预警由市政府授权市商务委或有关区县(自治县)人民政府发布，并报市政府备案。

　　市商务委预判可能发生粮食突发事件时，应当及时向市政府提出预警信息发布建议，并通报市政府有关部门、有关单位和可能影响到的相关地区，必要时通过电视、广播、报纸、当面告知等渠道或方式向公众发布预警信息。

　　另外，发生洪水、地震以及其他严重自然灾害，造成粮食市场异常波动，或者发生重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物中毒和职业中毒等突发公共卫生事件，引发公众恐慌，造成粮食市场异常波动的等，也要进行逐级紧急上报。

　　值得一提的是，发布预警后，必要时滚动发布事态新情况，公布咨询电话，组织专家解读，避引起公众恐慌。

　　粮食应急供应重点保障城镇居民、驻渝部队和受灾缺粮群众

　　和预警机制相应的的，根据粮食突发事件严重程度和发展态势，应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级四个等级。

　　记者了解到，粮食突发事件发生后，有关区县(自治县)人民政府、市政府有关部门要采取一切措施尽快掌握情况，力争30分钟内向市政府报告、1小时内书面报告。报告内容包括分析本市粮食市场异常波动的范围、状况及原因，以及动用市级储备粮或企业周转库存粮食的品种、数量、质量、库存成本、销售价格等建议。

　　同时，组织应急粮食的加工、调运和供应，增加粮食供给，平抑市场粮价。必要时，应及时动用区县级地方储备粮。对本行政区域内粮食市场动态进行24小时监测，重大情况时间上报相应层面组织指挥机构。

　　经市政府批准，可实施制性粮食干预措施，包括限定粮食价格，实行限量、定点、登记等供应形式，依法对粮食市场进行临时性特别管制，制性控制社会粮源和涉粮设施。全市粮食应急供应重点保障城镇居民(含大中专院校学生)、驻渝部队和受灾缺粮群众。

　　每个街道至少设立1个粮食应急供应点

　　为了避粮食突发事件对市民的生活造成影响，《预案》要求，建立和完善本市各级地方粮食储备制度，保持必要的储备和企业周转库存规模，增对粮食市场异常波动的防范意识和应对能力。

　　记者了解到，市政府根据市场需求情况及粮食应急状态，充实市级储备粮规模，优化布局，调整结构，保证重点区域应急供应，建立一定数量成品粮油储备。同时，本市所有粮食经营者都应保持上年月平均销量20%以上的库存量。严格执行市政府出台的应急时粮食高库存量和低库存量规定。

　　同时，建立和完善粮食应急供应网络。充分利用和整合现有资源，以现有粮食应急供应点、军粮供应站、放心粮店等为重点，兼顾社区市场、超市、粮油经营店等其他粮食零售网点，由区县(自治县)粮食主管部门择优选定，委托其承担应急粮食供应任务。

　　每个乡镇(街道)至少设立1个粮食应急供应点，每超过5万人增设1个粮食应急供应点。万州区、黔江区、涪陵区、永川区和主城区每3万人设立1个粮食应急供应点，实现全市应急供应网点城乡全覆盖。各区县(自治县)确定的粮食应急供应指定企业，同时作为市级储备粮应急供应指定企业。