由于蔬菜上市量逐渐增加,菜价开始下降。近来下降较为明显的为西芹,根据北京市新发地市场统计数据,西芹周环比下降13.33%,年同比下降53.57%。
北京新发地市场统计部刘通介绍,目前西芹批发价为每斤0.6元至0.7元,其价格已经下降到近几年同期的低点。
目前上市的西芹全部来自辽宁沈阳,以新民县为主。相比去年,西芹今年的价格不及去年同期的一半。西芹价格大幅下降的原因是农副产品的“大小年魔咒”,去年同期西芹价格相对较高,农户有较好的收益,今年扩种。
据新发地市场的商户反映,今年新民西芹的种植面积相比去年扩大了一倍,导致价格腰斩;另外今年秋末冬初芹菜的价格也相对低廉,西芹的价格也受到芹菜的打压,“山东芹菜的种植面积也比去年增加,导致近期芹菜的价格也相对较低,在这种情况下,西芹的价格难以抬头,还会继续在低位影响一段时间。”
总体来说,近来新发地市场蔬菜的加权平均价也比上周下降。刘通说,近来菜价之所以出现波动下行的态势,主要得益于后续产地的蔬菜上市量逐渐增加。10月中旬前后,北方蔬菜产区经历了一次大范围降雨和明显降温的气象过程。在降雨、降温以后,北方产区露地生产的蔬菜受到一定程度的影响,特别是茄果类蔬菜,主要包括黄瓜、圆茄、长茄、西红柿和椒类、豆角类蔬菜,在降温与光照不足双重作用下,产量明显下降,价格一度冲高。
近期,光照充足,日间气温回升,北方产区茄果类蔬菜的产量也是稳中有升,黄瓜、西红柿等价格回落;一些提前退市的蔬菜,如豆角类蔬菜,也得到南方产区蔬菜的补充,南方产区豆角类蔬菜上市量逐渐增大,价格稳中有降。
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