据了解,北京密云县一对年轻夫妇在山洞里种植平菇,成功开辟出了致富新路。
“平菇属于低温型食用菌,一到夏季出菇量就大减。而这个山洞分上下4层,特殊的结构形成了冬暖夏凉的小气候,通风、弱光、恒温、恒湿的天然条件正是平菇所喜爱的环境。”日前,在山洞里种植平菇的刘小愿夫妇详细地向记者介绍了平菇种植情况。在天然山洞里生长的平菇色泽鲜艳、肉质肥厚、口感细嫩,是纯天然绿色产品,再加上该种种植模式打破了传统季节性集中上市的规律,深受消费者喜爱。目前,这里的平菇日产量接近两吨,按每公斤价格10元计算,估计每月的销售收入在50万元以上。
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