立冬刚过，冬季蔬菜集中上市，现在正是市民大量购买大白菜、萝卜等冬季蔬菜的时候。11月14日，记者走访莱芜市几家蔬菜市场发现，虽然今年这几种蔬菜的长势和产量都很好，但是价格却不高，大白菜真的卖出了“白菜价”。与白菜和萝卜的价格形成鲜明对比的是，今年大葱的价格却明显高出不少，大约是去年同期的两倍。业内人士分析，今年冬季蔬菜价格普遍下降，与产量大幅上升有关。

　　大白菜价格和销量都不及去年

　　昨日上午，记者来到南外环路边的蔬菜批发市场，经过询问发现，白菜的价格在每斤0.3元左右，部分卖家的售价在0.26元。而在去年同期，大白菜的批发价在每斤0.5元以上，部分超市的零售价1元左右。

　　随着天气逐渐变冷，当下正是大白菜销售的旺季，不少市民、餐饮饭店都在大量购买白菜。“现在应该是白菜好卖的时候，像是饭店、食堂、超市都开始大量进白菜。但是今年销量远远不如去年，去年这个时候我每天能卖1万斤左右，前几天还点，能有7000斤，这两天每天也就5000斤吧。”白菜批发商曹方山对记者说。

　　说到今年大白菜的价格，蔬菜批发商洪萍一脸无奈。“去地里看看，今年的蔬菜整体都不值钱，更别说白菜了，这一行真的不好干，种菜更是难干。”洪萍告诉记者，去年在苗山镇的白菜地里，收购价都在0.3元以上，而今年在市场上的零售价却低到了0.28元。“越便宜了越卖不动，我今天拉来了4000斤白菜，从半夜1点多就在这里卖，现在都快10点了，才卖出去2000斤，算下来还不够来回的油钱。”

　　与此同时，同样身为“过冬菜”的萝卜价格也比去年低了不少。“今年萝卜在地里收的价格还不到0.1元，我们往外批发价格是0.2元，也同样卖不动。”洪萍说。记者了解到，去年同期，莱芜市本地萝卜的批发价在0.5元左右，超市零售价近1元。

　　大葱价格是去年的两倍

　　大葱也是冬季家家户户大量储备的，记者发现，很多家庭都在批量购买大葱，大葱今年的价格足足是去年的两倍。“大葱耐储存，每年一到这个时候就多买点放在家里，吃着也方便。”市民张玉兰对记者说，同样是购买大葱，今年的价格却比去年高了许多，“超市里更贵，我这是在外面市场上买的，一块钱一斤，这一捆花了二十多块钱呢。”张玉兰说。在蔬菜批发市场，蔬菜批发商于青的摊位前，后一捆30斤重的大葱被一位顾客买走，“九毛钱不能再低了，后一捆了，给你低价了。”说着，于青将大葱捆好，搬到了顾客的车上。他告诉记者，去年这个时候，全市的大葱整体种植面积大，产量高，供大于求，批发价每斤在0.4元以下，在这种低利润的影响下，2016年到2017年，种植大葱的菜农明显减少，种植面积和产量的下降，再加上人工费用的不断升高，使得目前市面上的大葱价格再度上扬。

　　多种因素造成“过冬菜”价跌

　　在方下镇甸子村，不少人家都种植白菜和萝卜，种植户陈刚家里种了10亩白菜和萝卜，他对记者说起了今年白菜的行情：“和去年相比，今年的白菜价格确实低了不少，但是比前年些，记得前年的白菜在地里八分钱都卖不出去。今年咱这儿还没到这地步，但是算起来每亩地的利润比去年少了很多。”陈刚粗略计算，去年每亩白菜纯利润在1000元以上，今年却不足700元。“萝卜今年更不值钱，还不如白菜卖得快。”陈刚告诉记者，去年白菜的价格，大大提高了种植户种植白菜的积性，今年在种植面积上明显大过去年，且产量不错，市面上的白菜多了，供过于求，价格自然就低了。

　　说到今年白菜与萝卜价格低廉的原因，批发商曹方山说：“白菜和萝卜向来是冬天里的‘便宜菜’，但是今年其它蔬菜的价格普遍较低，这也直接影响了白菜的销量，你看看现在市面上，虽然是冬季，但是蔬菜品种非常多，而且价格也便宜，买白菜的肯定就少了。卖不动了，价格自然就越来越低，所以说蔬菜之间也会互相影响的。”

　　受天气影响蔬菜价格或将上涨

　　“过冬菜”价格会继续下跌还是随着天气转冷而上涨?对此，曹方山说：“根据往年经验，冬季蔬菜往往逢雨雪天气价格会有所上涨，主要还是受天气和气温的影响，因为在恶劣天气影响下，交通运输费用、储存成本都会上升，价格也会随之上涨。”

　　记者采访中了解到，目前正处于秋冬交替季节，市面上的露天蔬菜还未完全下市，而大棚种植的蔬菜部分已经开始上市，市面上的蔬菜整体数量较大，加上大白菜和萝卜的集中上市，这也造成了蔬菜市场整体价格的低迷。“现在可以说大部分蔬菜都不值钱，一个是种类多，一个是量大，不过等天再冷一点，价格会上涨一些的。咱莱芜本地种植蔬菜的量特别大，我们现在都是销售本地蔬菜，等过一阵往外地走的菜多了，销量大了，菜价也会有所上涨。”洪萍说。