韭菜的需肥规律为:幼苗期生长量和耗肥量较小,但营养生长盛期,尤其是春、秋收割季节,生长量和需肥量大,应分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生长旺盛,分蘖能力,产量高,需肥量大,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐渐进入衰老阶段,为防止早衰,需要加施肥。 韭菜的施肥技术: 1、韭菜的基肥:一般在施足有机肥的基础上,每亩施天脊磷酸磷钾肥25~30公斤。 2、韭菜的追肥:韭菜在秋季一般追肥两次,次亩追天脊硝酸磷钾肥30~35公斤,第二次亩追天脊硝酸磷钾肥20公斤,同时在越冬前再施足一次有机肥。春季施肥要结合有机肥亩追天脊硝酸磷钾肥20~30公斤,以利返青,每收割一次,每亩追施天脊硝酸磷钾肥30~35公斤。
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