适储存温度：0℃ 相对湿度：95%RH以上芥蓝菜为不受冷害的叶菜类，因此低温高湿为其储存原则。否则叶片易黄化、脱落，提前结束储存寿命。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(25℃) 储存期限(天) 25-34 12-16 4-7 3-4 1-2 芥蓝菜属十字花科芸苔属，一年生草本植物，为近似甘蓝的野生种，原产我国。