近日,小瀛洲农贸市场热闹非凡,这是长沙老城区内规模比较大的一家市场。在一位年轻男子的摊前,一位穿着黑色棉袄的中年妇女在买猪肉,又有一位顾客前来想买羊肉,可是没货了。“我们的羊肉卖38元钱一斤,现在已经卖光了。”小伙子每天只进一头羊,以保证所有的羊肉都能卖出去。他以卖猪肉为主,猪肉14元一斤,天气冷了,大家就喜欢吃羊肉火锅,于是开始卖一些羊肉。“趁着这几天赶紧买吧,过几天可能要涨价了,过年的时候都要涨十几块钱呢。”他说。再往里走一些,传来剁肉的声音,记者看到一家店铺的桌子上放着几块黑山羊肉,这家羊肉卖35元一斤。“你看它的皮是黑的,就可以确定它是黑山羊。吃了温补,对身体好。”一位中年妇女正在买黑山羊肉,准备晚上回家做一顿火锅。
走进浏正街农贸市场, 由于快到傍晚,买菜的人更多了,沿着门口那条路往里走,可以看到每家店铺前都有买肉的顾客。在里边一家店里,只有一挂羊肉挂在杆上,摊主说道:“你要的话就30元一斤卖给你,我们只剩这后一挂了,上午我们都卖32元一斤呢。”据了解,市场上售卖的新鲜羊肉多是黑山羊,售价多在每斤28元至38元。
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