近年来,内蒙古扎兰屯市在精心做大现代农业、加速农牧业产业化的同时,依托得天独厚的黑木耳产业优势,举全市之力建设呼伦贝尔黑木耳产业核心区,规模化、标准化的黑木耳产业异军突起,已成为内蒙古绿色、特色农业的一张“王”。
在扎兰屯市中和镇龙头村慧实源黑木耳农民种植专业合作社我们见到了当地百姓眼中的传奇人物——夏志海,黑黑的脸庞,略显有些长的头发,穿着一件迷彩棉袄,初见夏志海给人一种不善言谈,但很务实的感觉。他告诉记者,2009年外出打工的时候接触到黑木耳种植,在打工的过程中,细心的他学到了种植木耳方法,同时,他也看到了种植木耳有很好的发展前景,2010年他开始自己摸索种植黑木耳,经过三年的种植,积累了一定经验的夏志海了解到扎兰屯市正致力于发展黑木耳产业,同时,夏志海知道对于木耳的生长来说,扎兰屯有三大天然优势:一是昼夜温差大;二是生态环境好;三是水源清澈,于是,夏志海毅然回到了家乡。
夏志海【录音01谈回家乡发展初衷:那阵在牡丹江种黑木耳的时候,家里给我打电话,说家里种黑木耳优惠政策都比那边,这边也种植黑木耳,不如回家来整了,在那面又租房子又租地,全得花钱,还不如回家了。回家打比方就是少挣点也比那边,后来我们两口子就回家来看看,后来回来一看行,我俩就在2013年返家来了。】
回到家乡之后,夏志海经过考察、筹备,2013年末成立了慧实源黑木耳农民种植专业合作社,当时有7户社员,种植了3万袋黑木耳,当年纯收入7万元。谈起初在销售中遇到的困难,夏志海告诉记者,为了打开销路,他每天将木耳装袋,骑上摩托车奔走在城乡之间。
夏志海【录音02销售情况:一开始销售是啥呢,我骑摩托,一袋一斤,一袋一斤,我灌了几袋子,开始个人家,再就是工地,再加上商店、超市,这些开始送,一家放一斤,尝好了你就给我打电话,你要是说不好吃,你就不用给我打电话,这木耳就是白给你,反正是撒完了,得有90% 给我打电话的,才打开这个市场。然后第二年我就招老客,黑龙江种木耳的我就把他们招过来,量大了,第二年种的多了,他们就过来把这些全部装走了,反正价格也好,都是30——50块钱一斤。因为啥呢,人家要的是纯绿色食品,必须得看这场地,没有污染啥的人才能要,外地人要的比较多,能占三分之二,然后现在外地人还有不少打电话的,供不上了,跟我要木耳,量太大,我寻思过年加量,带动的多,过年得种150多万袋吧。
现在,虽已进入隆冬季节,但扎兰屯市中和镇龙头村的慧实源黑木耳农民种植专业合作社的菌包厂正在紧张建设当中。夏志海告诉记者,菌包厂总投资100万元,包括七个接菌室、拌料室、车间、工作室,2016年将投入使用。经过三年的运营,如今,扎兰屯市慧实源黑木耳农民种植专业合作社已发展到社员30家,2015年种植了80万袋黑木耳,纯利润达到120万元,产品远销北京、青岛、山东、黑龙江等地,并出现供不应求。
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