26年前,从未和花卉沾边的王根青成为浙江省台州市早一批专业切花菊的种植户。不曾想,一场台风让他的100万元投资一夜间全部泡汤。然而,因为对开辟本地菊花市场抱着大信心,他选择继续坚守。之后,他的切花菊高亩产达几十万枝,其种植的四季菊在浙江省鲜花展示展销会,两次取得金奖。
开辟本地市场从零学起,台风让他100万投资全部泡汤
虽已是冬日,但王根青的鲜花大棚里还是一片花海。他的鲜花合作社位于玉环沙门镇,菊花种植面积达60多亩,主要品种包括四季菊、神马、黄中黄等。
“我是2009年开始尝试种植菊花的。其实台州对鲜切花菊的需求很大。但那时候,本地还未有专门进行鲜切花菊供应生产的合作社,市面上60%的菊花都是来自上海、广州等城市。当时我觉得,为什么就不开拓一下本地市场呢?”王根青告诉记者。
说做就做。在一位从事鲜花批发商朋友的建议下,王根青和另三位朋友共同投资,尝试种植了80多亩的四季菊。然而凡事开头难。在此之前,他没有任何菊花种植的经验。年花苗种下去后,他也没有对花田进行任何防护措施。
2010年7月,菊花已经进入花期。但随着一场台风过境,80多亩的花田顷刻被水淹没,再加上没有堰塘和排水设施的及时疏水,脆弱的菊花一夜间全军覆没。“菊花根部一旦泡水烂根,就不能进行第二次扦插繁殖。全部都需要重新来过。”王根青痛心地表示,“当时投了100多万元,说没就没了。”
年的“惨败”让另几位合资人放弃退出,但对于开辟本地菊花市场的抱有大的信心,王根青选择从哪跌倒,从哪站起来。“第二年我又投资了七八十万,重新购买种苗,挖好堰塘以及安装排水设施。损失也得到了控制,比年减少了一半。”
正应了“入行要趁早”这句话,“2013年是销量好的一年,切花菊亩产几十万枝。我主要还是走内销,销售城市有台州、温州、上海等。”王根青告诉记者,作为台州早期切花菊的专业合作社,他种的四季菊,以花大、形美的品相,分别在2012、2014年在参加浙江省鲜花展示展销会上获得金奖。
花期近年不稳定,他从花的品相和质量入手
台州产的切花菊大大缩短了运输时间,保证花卉新鲜度的同时,也为鲜花批发商很大程度缩减了成本,王根青介绍:“我们产的四季菊,前期上市一扎10枝,可以买到10元。但从广州批发的话,每枝还要另外承担0.2元的运费。”因此台州产的切花菊更受本地鲜花市场的欢迎。
在大众的观念中,菊花竞相绽放的季节集中于秋季。但随着大棚种植的普及,切花菊生长期维持在100日上下,得以一年四季都能生产供应。据王根青介绍,一般大棚切花菊一年能种两季。在不同季节种植不同品种的菊花,不仅能增加菊花种植品种,而且能填补大棚种植“空白期”。“四季菊在下半年11、12月播种,来年4到7月期间采摘,接着又可以种苗神马, 10月到现在就是它的采摘期。”
错开上市,是种植户为了保持销售优势。王根青向记者介绍,南方气候比较温暖,再加上玉环当地土质适宜,四季菊相对其他城市会早开花,提前上市,这也是合作社主要销售的品种。“我们台州产的切花菊主要用于丧事花圈制作所需的插花。因此清明节前后一般都是切花菊的期。”
“但是鲜花开花期很容易随着每年的气候、温度变化而变化。近几年菊花期每年都在提前,如果错过了期,预计产值起码要损失20%以上。”王根青说,“干我们这行,其实还是看天吃饭。”
既然如此,积累了六七年菊花种植经验的王根青,选择保证销售的切花菊具有好的品相和质量的口碑。“除了平时做好除虫工作和注意调节大棚的温度,还要尽快做好疏花蕾的工作。一株菊花可能会出三四朵花蕾,营养分散花开出来品相也会受影响,好保持一株一朵花蕾。就要在每次开花期前的20天左右时间段,就要打掉多余的花蕾。”他说,“同时,切花菊适宜采摘时间一般是早上或是傍晚,因为避开了光照,能保证菊花枝干粗硬,这样也不影响花整体的美观。”
另建400平方米保鲜库延长切花菊保质期
从2013年开始,我市有越来越多的人加入鲜切花种植的行业中,台州范围涉及种菊花的专业合作社有四五家。同时国内的切花菊海外市场主要集中在日本、韩国等周边国家,但考虑近年人民币汇率动荡不定,不少鲜花种植户转走内销路线,因此切花菊国内市场也开始出现了饱和。
对此,王根青表示,菊花的市场一直都有,但人工支出和化肥农药、土地租赁等成本持续不断上涨,菊花种植成本已经比前两年大大上涨,“但是销售价格却不能抬得太高,这几年价格都保持在0.7~1元上下。”他说,“花田也有六到七年使用期限,不是说种不出来,产量会较以前差人意一些。这两年我逐渐将菊花种植面积控制在五六十亩左右,当然合作社还是以种植菊花为主。”
王根青菊花种植基地周边环境,其实颇有“采菊东篱下,悠然见南山”的乡野的风情,让他有了办农家乐的念头。去年,他的儿子放弃园林景观师工作,回乡搞起了多肉植物大棚种植,颇受欢迎,并获得县里创业大赛金奖。今年,他决定另建400平方米的独栋二层小楼。其中一楼建切花菊的保鲜库,二楼搭配陶吧等娱乐设施,楼则为儿子设立多肉植物阳光温室。“保鲜库明年就能投入使用。以往现摘的菊花不易储存,只能任其腐烂,会造成不小的损失,如果搭建了保鲜库,保鲜期可以延长到15到20天左右。”
链接
切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等,主要用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。切花菊是世界四大切花之一,其具有繁殖栽培容易、成本低、高产出、花型色彩多样等优点。
比如作为我国主力白菊品种“神马”,占国内菊花市场80%左右。它从日本引进,具有枝直径粗、花色纯白、花型正、花朵大等特征,瓶插花寿命长,有很好的观赏价值,并且适应性,栽培范围广泛,在辽宁、山东、广东、厦门等地区均适宜。
四季菊,春、夏、秋三季露天栽培均可开花,冬季移入大棚照常开花,因此称四季菊。它从荷兰引进,具有花大、形美、色艳的特征。因其茎杆比较粗硬,不易倒伏,适合盆栽或者插花。再加上它抗病和耐热耐寒的优点,四季菊具有很高的经济效益。根据王根青介绍,台州切花菊基本常用于丧事花圈制作。因此清明节是切花菊内销的期。而在外销市场中,日本是切花菊消费大国,但考虑日本国内菊花生产量远远不能满足需求,因此切花菊出口为国内相关专业种植户发展,提供了良好的外部环境。
但近几年,国内需求旺盛,一扎10枝切花菊批发均价可达到20元。且日元出现贬值,出口日本的切花菊呈逐年下降趋势,许多专业种植户于是纷纷转向国内。 “2009年台州几乎没有人专业中菊花,到了2013年开始增加,现在种菊花的人越来越多了。”王根青认为,近几年,切花菊花期每年都在提前,但在内销市场,如何提高销量,就是保证花期和期的相一致。
发表评论
已有0条评论,共3400人参与,点击查看>>