大葱是一种喜肥性较的蔬菜，从定植到收获一般需追肥3～4次。根据大葱须根趋肥、趋水、趋温的习性，正确的施肥方法可以概括为“根旁撒，培土压，浇水化”三个步骤。根旁撒指的是在大葱垄间结合除草、松土，将肥料均匀地撒在大葱根部的地表上;培土压指的是撒过肥料后往大葱根部培土并喷施光合营养膜肥，可助力吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至限，促进葱白软化生长，增植株抗风能力;浇水化指的是培土后两天内浇水，使肥料溶解于土壤中并迅速分解，供大葱生长。