荣成市依托渔业资源、现有园区等优势，突出板块和集群发展，引导重点渔业企业向技术创新、产品研发方向聚力，全力延伸远洋渔业产业链条，将鱿鱼等自捕水产品运回实施精深加工，全面打造以嘉美食品等企业为龙头的鱿鱼加工簇群，以蓝润公司等企业为龙头的金枪鱼加工簇群，以嘉美物流中心等企业为龙头的冷流物流簇群，为加工业发展注入生机和活力，并实现全市水产加工业跃升新台阶。今年1-6月份，全市水产品加工业127.8亿元，同比增长7.6%，占渔业总收入的49.2%，成为全市渔业经济的“脊梁”。