据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示，四月中旬全市主要农产品市场价格总体情况是:粮油、肉蛋类价格相对平稳，蔬菜类价格继续小幅上涨、水果类价格小幅回落。
一、粮油类
本旬我市粮油类农产品价格相对稳定。大米批发价格降幅在以个百分点左右，零售价格涨幅超过三个百分点。与去年同期相比，花生油涨幅在两成左右，绵白糖降幅超过一成。另外富粉、玉米渣零售价格同比涨幅也相对较大。
二、肉蛋类
本旬我市肉蛋类农产品价格整体平稳。猪肉批发价格19.14元/公斤，环比价格略降三个百分点，同比略降6%左右；零售价格23.38元/公斤，环比略降两个百分点左右，同比相对平稳；鸡蛋批发价格8.35元/公斤，环比略降三个百分点左右，同比涨幅超过两成；零售价格8.76元/公斤，环比略降，同比上涨三成左右。此外，牛腩批发价格同比涨幅在四成左右，羊肉、鸡肉价格相对平稳，水产类农产品零售价格涨幅均超过一成。
三、蔬菜类
本旬我市蔬菜类农产品价格依然呈现小幅上涨趋势，监测显示，我中心重点所监测的9个蔬菜品种批发价格均有所上涨，零售价格6升3降。土豆、黄瓜、茄子、芹菜、大白菜和西红柿批发价格涨幅超过一成，涨幅分别为：13.46%、12.65%、10.97%、10.79%、10.58%和10.55%；另外，大白菜、红萝卜、芹菜零售价格环比涨幅在两成到四成之间，分别为：44.93% 、36.85%和21.25%；菜椒和茄子零售价格涨幅在两成以内。4月正值春夏之交，蔬菜处于青黄不接的时期，供应量减少；近期气温变化异常，影响了蔬菜的生长，蔬菜产量下降；再加之近期上海、江苏等地发生禽流感，市民对蔬菜的需求量增大，三个原因直接导致蔬菜价格上扬。
与去年同期相比，蔬菜批发价格为5降4升，菜椒降幅接近三成，红萝卜、四季豆、大白菜和芹菜降幅在两成左右；土豆批发价格同比上涨104.35%。零售价格5升4降，大白菜涨幅超过三成，土豆、红萝卜涨幅超过两成；黄瓜、芹菜、西红柿降幅分别为17.25%、10.81%、10.79%，其他蔬菜品种波动不大。
四、水果类
本旬我市水果类农产品价格小幅回落。猕猴桃、芒果、橙子批发价格降幅在7个百分点左右。与去年同期相比，零售价格以涨为主。
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