昨天下午，东山海魁水产集团召开发布会，介绍其新研发的10多种异型即食水产罐头。

　　该集团是水产行业在德国上市的家企业。此次研发的产品，包括“海魁”蒜汁油浸金枪鱼罐头、红烧鳗鱼罐头、茄汁沙丁鱼水产罐头、香辣真鲷罐头等10多种异型罐的系列水产即食罐头食品。这些食品，为福建省水产研究所及各食品烹饪专家，经半年时间研制而成。

　　 作为福建水产业连续三年的老大，该企业未来除了集中精力做海鲜食品外，还将深入拓展海洋生物业务研究。