水屯市场监测的70余个蔬菜品种中,11种价格上涨,27种价格下跌。上涨幅度较大的三种蔬菜为菜花、小白菜、葱头,涨幅分别为30%、14.29%、10%;下降幅度较大的三种蔬菜为白豆角、大白菜、姜,降幅分别为25.16%、16.15%、16.13%。
市场来源监测系统显示:当前市场通的蔬菜主要产自河北、山东、河南、内蒙古、东北和京郊。
经营户介绍,菜价走低,原因是:大路菜上市量大,如番茄、茄子、黄瓜、豆角等;目前蔬菜大都产自京北冷凉地区,今年河北张北、承德地区蔬菜种植面积增加,长势良好,剔除不确定因素,后市蔬菜供应有望持续增加,短期内价格仍将低位波动运行。
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