关键词：养殖    文章来源：富平现代农业科技网

      新的一年马上来临，返乡的农民或许又重新燃起了本人创业的想法。虽然现在有很多的创业项目，但是对于农民来说，拿手的还是种植业和养殖业。那在2011年，养殖业的前景如何？养殖业什么赚钱呢？2010年到2012年养殖业会迎来一个下跌的趋向。据有关专家分析，2011年国内，传统的牛、羊、猪、驴等几种畜禽的养殖将持续看好。
 
养殖业什么赚钱一：肉牛养殖
      牛肉味道好、营养价值高，市场价钱也是比较高的，而且由于物价下跌等因素，牛肉价钱还存在一定的下跌空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，肉牛在世界市场上的竞争力也分明增，我国的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家非常畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁衍周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在添加，今后几年肉牛养殖依然持续看好。

养殖业什么赚钱二：猪的养殖
      猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是颠簸的。虽然后来又"猪流感"阴影的影响，但如今状况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场比较稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪消费政策扶持的影响，我国部分地区养猪消费出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价钱昂贵，还有疫情等问题，依然制约着生猪养殖的发展。所以估计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定程度。

养殖业什么赚钱三：羊的养殖
       近几年来，羊肉价钱一直处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋向。并且羊肉价钱稳定，没有市场颠簸。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价钱常常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁衍相对缓慢，数量的添加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。而现在羊肉产量的下降，消费量的添加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。此外，目前我国的羊肉、羊绒出口竞争优势不断增，在市场占有一席之地。

养殖业什么赚钱四：驴的养殖
      驴全身都是宝，开发应用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有大的市场发展空间。
      驴肉养殖的优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价钱高。养驴成本低，易繁衍，好管理；投入少，奏效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收买，供不应求。驴肉养殖它的缺陷是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的消费运营形式，确保取得稳定支出或更多的利润。

养殖业什么赚钱五：想要通过畜禽养殖致富，有几点还要注意。
      规模化发展，降低成本。大规模养殖触及资金、技术、土地、环保等诸多问题，需要按部就班，不能够一蹴而就。但是在畜禽养殖过程中，仍有必要根据本人的实践状况，停止过度规模饲养。这是由于，假设养殖规模太小，譬如即使在养猪效益好时，养上一中间猪也难以取得分明的效益；在效益不好时，却同样会形成较大的损失。所以，创业者可以根据本身状况，过度的规模养殖，可分明提高畜禽养殖效益。注重疫情。有业内人士算了一笔帐，畜禽疾病的预防成本仅为治疗成本的1/3到1/5。假设不幸万一染病，又没有及时的治疗，一旦有病死现象，损失就是无法估量了，投资自然也收不回来。因此，畜禽养殖看似个粗活，但要想赚钱的话，就必须当成细活来做。因此，在畜禽的养殖过程中，树立"以防为主"的观念，从养殖场的选址设计、程序化防疫、饲料等基础方面动手，大限度地防止疫病的发生。而一旦发生疫病，要及时隔离，正确诊断，合理用药，将损失增加到低限度。