桔梗是药食两用大宗家种药材,具有具有宣肺、利咽、祛痰、排脓等功能,是咳速停糖浆、复方百部止咳糖浆的重要原料。同时桔梗也是韩国的传统名菜,食用量也相当之大。其年用量在10000吨左右。
桔梗主要分布在:安徽太和李兴镇、内蒙赤峰牛营子、山东淄博为桔梗的主要产区,安徽亳州、陕西商洛、四川金堂等地亦有出量。近年来,随着桔梗价高,很多地区亦有少量引种,如山西、河南等地。
众所周知,桔梗一般生长周期为2年,只有少量部分地区为一年。09年桔梗价格上涨,导致各主产区、次产区纷纷大面积扩种,2011年桔梗产量巨大,但因为社会库存较为薄弱,桔梗仍然保持高价位运行。高价再次刺激了药农的种植积性,各产区都出现不同程度扩种。据粗略统计,亳州桔梗扩种近三分之一,安国扩种约30%,内蒙扩种约70%,金堂扩种约一倍,太和种植面积与去年大致持平。目前各产地因冬季土地上冻,桔梗秋季采挖已经结束,部分在地货源等到明年开春再行采挖。2012年桔梗骨朵坐果良好,籽粒饱满,产量较大。且种子产新后,种子购销畅快,这势必为桔梗后期掉价埋下了伏笔。
现在立秋将过去半个月,桔梗开始零星产新,通过对药农的调查,生长期1年的桔梗能产出140-160公斤干货,生长期2年的能产出200-250公斤干货。桔梗剥皮较费工费时,除去投资成本,基本与种粮食持平。2010年-2011年属于桔梗行情高峰期,扩种面积较大,从2012年到现在行情大幅回落,2013年到2014年现在属于低谷时期,这一两年药农种植积性仍不高,面积呈缩减趋势。
现市场情况,虽然立秋已过,但市场仍然没有摆脱销售淡季的影响,有饮片加工户批量购货,市场已经有新货零星上市,行情出现小幅反弹。桔梗属药食两用的大宗品种。该品持续两年高价,导致在地面积逐年大增。今年产新初期价格有所下滑,引起部分商家的关注,并视其低价而入,行情止跌平稳。随着桔梗的产新持续,新货上市量的增加,药商持观望态度居多,产地、市场货源走动速度均有所放慢。但因该品库存薄弱,但因该品种库存薄弱,加之受去年高价刺激,价低农户惜售情绪较为严重。虽然有高峰期遗留下来的老库存,近两年种植面积也在调减,通过庞大需求的拉动,老库存开始不断削弱,但是现在新货已开始产新,货源将源源不断上市,随着库存的消耗,预计产新货源大量上市后,行情会慢慢反弹,但波动不会太大,等到明年产新时,才是桔梗走出低谷。
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