每一次的合作，都会让我惊喜。瞧瞧这个丝瓜盅上的腰带吧，让整道菜倍添层次感。

　　说到丝瓜，现在的品种多的很，有胖的，有八角形的、六角形的，但是我始终喜欢的是细长的丝瓜，看到她，我想到院子篱笆上、树上挂满了，细细的丝瓜，摘来放汤是好吃的。在我的记忆深处，丝瓜鸡蛋汤是清香、鲜美的，会有夏天的味道。

　　前段时间爸爸说要回家了，我想：等爸爸回来我们一起聚聚吃吃饭什么，聊聊。可是没过几天，爸爸又说不回来了。哎呀，这次的端午节又只有我们和妈妈过了。爸爸在我心中是特别的高大。181的个子，魁梧的身材，怎能不高大呢!有一天突然看到爸爸的背影，已不是那么的高大威武了，背已经稍稍的有点驼了，两鬓的头发也有了些白发。爸爸你一直忙忙碌碌，现在也该休息休息，好好享享清福了。可是你总是说：再等几年吧。我也希望你能和妈妈一起做一些自己喜欢的事情，天天开开心心的。
　丝瓜对女性的作用 ：

　　子宫出血 把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

　　月经失调 丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次。

　　痛经 取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次。

　　美容 丝瓜汁有&ldquo 美容水&rdquo 之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也。

　　月经过多 老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服。

　　【制作过程】

　　1、准备的材料：小龙虾、丝瓜、鸡蛋，

　　2、把小龙虾的肠去除了，(小龙虾的尾巴有三个瓣，把中间的那个掐住，轻轻的往外拉，就能拉出来)

　　3、将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，

　　4、把小龙虾放到锅中，放适量的清水+盐,煮熟，去头，留1/3尾部备用，

　　5、将鸡蛋打散，放适量的温开水，加入适量的盐，

　　6、丝瓜去皮，

　　7、切均匀若干段，

　　8、挖去2/3的丝瓜瓤，做成丝瓜盅，

　　9、在丝瓜盅内倒入鸡蛋液，

　　10、上蒸锅蒸熟，把小龙虾放在丝瓜盅上即可上桌。

　　【温馨提示】

　　1、挖丝瓜瓤的时候，好先用小刀沿边拉一下，这样更容易挖出来，

　　2、一般情况小龙虾的头不要吃，因为不太卫生，

　　3、小龙虾的腹部一定要用刷子来刷，这样才洗的干净、卫生，放心食用。