以往，菜农担心的就是销路，传统的叫卖已经不能满足大规模种植的要求，通过专业的蔬菜合作社，联系好销路，订单式的销售让菜农的菜供不应求。
    近日，在灵台县中台镇杨村村村部门口，停满装载辣椒的三轮车、小货车，等待交售的菜农们高兴得眉开眼笑。“昨天下午合作社打了招呼，说早晨有客商过来，所以今天早晨5点多公鸡一打鸣儿，我们就起来摘辣椒，算上今早，今年我已经卖了5000多斤，每斤卖到一元钱。”杨村村菜农张保平高兴地说。
    张保平所说的合作社叫惠农蔬菜专业合作社，成立于2009年11月，现有会员368人，常年为中台镇水泉、杨村、坷台三村的菜农提供产前、产中、产后全程服务。“在蔬菜种植前，我们为菜农统一采购肥料、种籽、农药、地膜等物资，这样比市场价便宜25%；产中就为菜农搞技术培训和实地指导，每年培训都在2100多人次；产后帮菜农找客商，咸阳、西安、宝鸡、西峰等地的客商已经和我们建立起了长久的合作关系，一到蔬菜收获时候，他们就主动找上门来。”合作社副社长陈凌云向笔者介绍。
    该合作社为菜农提供的服务远不止这些，每当在大风、暴雨、冰雹等自然灾害发生前，合作社就事先通过大喇叭将气象情况告知菜农，或者以手机短信的形式，将气象情况发送到各村干部的手机上，以便及时告知农户。“合作社的运行经费是靠政府的支持，为菜农联系客商我们不收任何费用。”陈凌云说。“你看，在合作社的统一指导下，我这辣椒长得多好，加上有合作社帮我们出售，这一大棚辣椒一茬下来，收入两万元不成问题。”菜农孙登霄自信满满地说。一年前，孙登霄还在县城做生意，当看到村上的群众在合作社的带下腰包都渐渐鼓起来后，今年他一下子就承包了一个占地3亩的连体日光温室。据了解，惠农蔬菜专业合作社成立至今，已帮助菜农出售蔬菜近一万吨。