12月的关中大地寒风凛冽，西咸新区泾河新城的温室大棚内却是一派绿意盎然，从非洲引进的冰草长势喜人，批试验种植的3500平方米、500公斤冰草将于本周进行采摘，随后将出口韩国，成为西咸新区个走出国门的现代农业项目。

“冰草的茎叶上附有一层天然的分泌物，看上去有点像“薄冰”，吃到口里嫩脆多汁，入口即化，因此被称为冰草。”西咸新区泾河新城农业发展有限公司副总经理刘孟霞介绍说，“冰草是近年来从非洲引进的新型蔬菜品种，既可作为一般性食品、功能性食品、减肥食材用于餐饮，又因富含天然植物盐、肌醇类、胡萝卜素β、维他命K、普氨酸、氨基酸和钠、钾、抗酸化物质等多种矿物质，被应用于保健品、化妆品中。”

因口感清爽独特，营养价值高，冰草受到国际市场的青睐。为了发展特色现代农业，抢占冰草产业国内外市场，2014年，西咸新区泾河新城农业发展有限公司与韩国国中农业公司共同出资成立陕西西咸硕丰生态农业科技有限公司，引进韩国冰草种植技术，建设冰草种植示范基地。

目前，出口韩国的回购协议已签署，协议价格为20美元/千克，“基地未来年产值预计可达每亩60万元，初期所生产的冰草将充分利用韩国公司销售渠道出口韩国，2015年我们将积拓展国内市场，将产品销往北京、上海、广州等国内一线城市，确保产品保持较高收益。”西咸硕丰生态农业科技有限公司常务副总经理张超表示，冰草属于技术引进型产业，产业链长、附加值高，加上西咸新区对农业的优惠政策，是中韩合资种冰草的主要原因。

据了解，温室大棚里的冰草实行循环采摘，一年四季都有。批长成的500公斤冰草这周就将开始采摘了。一个3500平方米的大棚平时大约需要4到6人，采摘收割时期则需要更多的劳动力，成为当地农民就业的一个途径。

12月9日陕西质检部门相关人员来到泾河新城，对冰草的出口进行报检报关辅导，以便批出口韩国的冰草顺利出关。“这只是冰草产业的开始，下一步公司将考虑与农业合作社合作，通过加技术转化、设施投入和实行股权股份制等方式，推广冰草的种植。同时，还将延伸后期的化妆品、保健品产业链，提高产品的附加值。”张超说。

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