镇海区蛟川街道迎周村的一段河道里，一畦畦嫩绿的空心菜漂浮在河中央，长势喜人，成为水面上一道独特的风景。
　　这是记者昨日随市种植业管理总站农技人员看到的一幅场景。来自四川的严光富是这里的种植户。目前他在迎周村内三段河道培植空心菜，河道加起来有5公里长，折算成面积大约11亩。他还注册成立了万顺水培蔬菜养殖场。
　　据严师傅介绍，用来种植河道蔬菜的材料主要有泡沫基质和网绳两种。在水面上打下固定桩，铺上钻有洞的泡沫浮床或网绳，把陆地上培育好的空心菜苗固定在洞里，将蔬菜的根茎分离，让茎上部分漂浮在水面。
　　“水培蔬菜生长速度快，尤其在高温天，半个月时间就可以采收一次。”严光富说，水培蔬菜5月份开始移栽，一直可以采收到10月底。今年已采摘了4次。估算亩产量至少4000公斤，高可以达到5000公斤。同样是空心菜，水培比陆地上种植的亩产量高出一倍左右。水培蔬菜吸收河道中的富营养化物质，不用施肥，也无需喷洒农药治虫，节省了种植成本，口感也明显好于陆地栽培的空心菜。不仅如此，空心菜将河水中的有机质作为养分吸收，减轻了水体富营养化程度，起到了净化水质的作用。