饮用水是我们日常所必须的，但是由于受环境污染等各方面原因的影响，饮用水受到了很多的威胁，现在市面通的都是经过特殊处理的。很多饮料公司更是瞅准了这一市场，纷纷在这一行业做大做。拥有依云、富维克等高端水品，达能是第二大包装水企业，而在国内，依云更一度是高端水的代名词。

家企业布局长白山矿泉水让国产高端水再受关注之际，巨头达能似乎也正对这个市场不断窥探。

达能饮料总裁韦洛思1月22日接受《财经日报》记者采访表示，注意到近几年国内高端水的发展，长白山的矿泉水品是一个很典型的例子，这代表未来国内消费者开始愿意接受价格高的水，高端水是一个发展趋势。

拥有依云、富维克等高端水品，达能是第二大包装水企业，而在国内，依云更一度是高端水的代名词，有数据显示，依云在国内高端水的份额占比曾一度高达25%。中投顾问的研究报告显示，2012年高端瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨，零售额达108亿元。近年来，高端水市场占有率持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率(16.3%)的近3倍。而且，从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，而高端矿泉水的利润率大概为普通水的6-7倍。

这样一块大蛋糕，已经惹来了不少国内企业布局其中，当中就包括了西藏5100、昆仑山矿泉水、恒大冰泉等，康师傅、统一也早就表现介入高端水的心思。而随着多个品进入抢食，这个市场的座次已经重排，韦洛思坦言：“我们发现了很多新的品超过了依云(指市场占比)，但依云是超高端品，恐怕也无法直接做比较，但国内消费者也会接受其他高端矿泉水品。”

韦洛思表示，“高端水国内未来的发展趋势。随着国内包装水新国标的实施，消费者对饮用水的认识越来越多，不再只喝纯净水，也喝矿泉水。” 对于达能会否在国内再推出高端水，韦洛思表示，达能会在引进品，但不会特别快，“因为高端水的价格还是比较贵，消费者接受需要过程。”

但值得关注的是，达能已经在与国内上游资源密切接触。记者达能饮料水生态保护战略发布会上了解到，其在江西省寻乌县启动了一项东江源区系统生态保护的项目，通过政府、企业、公益组织三方结合的模式推动水源地的可持续发展，而这个项目在依云的水源地阿尔卑斯山脉已经推行了20多年。韦洛思没有明确回应记者，未来会否在国内寻找新的高端水源地，但他表示，“达能的水源地遍布，将来也会进一步在国内寻找发展机会。”