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青椒维C含量高 电脑族护眼不可少

时间:2013/7/19 11:43:56来源:原创点击:1648

  电脑在现在的日常工作、学习、生活等方面已经成为必不可少的一项联系工具!这里饮食专家为大家推荐一个护眼秘籍,有明目清神保护视力的作用,对于视力已损的朋友亦有缓解疲劳调节之功效。

1、维生素C
  对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

2、胡萝卜
  富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

3、菠菜
  含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、

4、西红柿
  含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
  
5、韭菜
  富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。核黄素等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼品。

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