头伏过半，晴热天气还在持续。每年到这个时候，市民的菜篮子总要显得沉一些，今年也不例外。根据物价部门的统计，进入7月份以来，苏州市区农贸市场蔬菜零售均价持续上涨，昨天达到了每500克3.23元，较7月10日上涨7.67%，高于去年同日10.24%。另外，天热也使各种清火食材热销，仅苏州市区每天就要消耗掉8吨苦瓜，价格也有所上涨。

蔬菜购买量下降

    昨天上午，记者在桃花坞大街一家农贸市场看到，无论是蔬菜摊位还是肉类摊位前，生意都很清淡。一名蔬菜摊贩告诉记者，每年天一热生意就难做，近几天各种蔬菜的销量减少了3成左右。因为气温太高蔬菜没法过夜，他只能每样都少进一点，就是这样，每天还是有几十斤菜腐烂掉。

   “价格涨了点，不过买得少了。”一名前来买菜的阿婆告诉记者，天热家人都没什么食欲，买一斤青菜能吃上两三顿。

    来自苏州市物价局的监测显示，7月中旬以来，苏州农贸市场的多数蔬菜售价呈现上涨趋势，主要蔬菜零售均价已达每500克3.23元，较7月10日上涨7.67%，高于去年同日10.24%。

    南环桥市场相关负责人介绍，入伏后，货源比较充足，但受天气影响，价格出现一些波动，尤其是叶菜价格出现小幅上扬，新的批发价格是，青菜每500克1.20元，韭菜每500克1.5元，空心菜每500克1.4元，鸡毛菜每500克1.7元，较入伏前涨10%-15%。

淡水鱼销量上涨

    不过该市场一家水产摊位的老板说，天热起来后自己的生意反而好做了一点，“鱼肉不腻，猪肉吃得少了，自然好卖一点。”他告诉记者，进入7月份以来，几种淡水鱼的价格都有所上涨，其中鲫鱼一周内涨了1元钱，不过销量不错，一天能卖掉几十条。

    物价部门的监测显示，7月上旬，苏州农贸市场的主要淡水鱼零售均价达到每500克9.01元，创下年内新高，与6月下旬价格相比，上涨4.49%，其中鲫鱼、鳊鱼7月上旬的农贸市场零售均价为每500克10.7元和8.89元，较6月下旬上涨6.42%和3.87%。南环桥市场的统计数据也显示，目前，淡水鱼价格一路走高。大规格的鲫鱼批发价10元，上涨1.4元；鳊鱼7元，上涨0.5元。

    记者在采访中还发现，由于天气太热，不少市民都想“吃点苦头”，苦瓜销量因此大增，价格也由每500克1.3元涨到了现在的1.8元左右。根据苏州市物价部门的统计，仅在苏州市区，市民每天就要吃掉8吨苦瓜。