据黄大昉介绍,现在市面上的转基因产品并不多,包括大豆油和油菜籽油,还有转基因番木瓜。“社会上传闻的很多东西都不是转基因的,比如樱桃西红柿,其实不是转基因的”。科学院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发指出,很多人说小番茄是转基因的,其实番茄的“老祖宗”就是小的,野生番茄就只有这么大,后来大的才是人培育的。
转基因豆油便宜不意味不安全
人们在超市购物会发现,写着非转基因的大豆油或菜籽油比没有标注非转基因的油要贵。疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员勤解释说,因为非转基因大豆是国产大豆,蛋白含量较高,出油率较低,价格会高一些。而转基因进口的油比较便宜,因为它的出油率比较高。只要允许出售的东西都应该是安全的,都是经过评价的。张启发也澄清说,还有一些花生油标注“非转基因”,事实上花生还不能作出转基因的产品。
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