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请别将胡萝卜与萝卜混杂做成泥酱!

时间:2013/7/20 9:14:19来源:原创点击:1739

1、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食品混杂大大下降酸度,避胃内压力升高引起胃扩大,使宝宝发生腹痛、胃部不适等症状。

2、胡萝卜与萝卜混杂做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。由于,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完整破坏掉。

3、过量食用胡萝卜素

固然胡萝卜素对宝宝很有养分,但也要留心适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,涌现食欲不振、精力状况不牢固、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、哭泣、说梦话等表示。

4、香菇洗得太清洁

香菇的养分被洗没了

香菇中含有麦角淄醇,在吸收阳光照耀后会转变为维生素D。但假如在吃前过度清洗,就会损失很多养分成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以造成养分损失。

5、吃未炒熟的芽菜菜

芽菜质嫩鲜美,养分丰盛,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会涌现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

6、给宝宝过多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌天生草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,轻易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食品中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,往除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

8、韭菜做熟后存放过久

韭菜隔夜变成毒

韭菜好现做现吃,不能久放。假如存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。

9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,轻易使宝宝食品中毒。

10、速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,损失很多养分。

 

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