11月中下旬天气较凉，播种后应注意保温，夜间要加盖草苫，使温度保持在20摄氏度至25摄氏度，以加快出苗。幼苗出土后白天温度保持在12摄氏度至20摄氏度，夜间温度保持在5摄氏度至8摄氏度。定植前温度保持在2摄氏度以上，进行炼苗。当幼苗二叶一心时进行间苗，间距以4至5厘米为宜。播种后25至35天，苗有4至5片真叶时即可定植。