记者从市区中山市场了解到，随着新姜的大量上市，目前市区生姜价格从高位大幅回落，“姜你军”风光不再。

　　由于市场供应紧俏，去年生姜价格一路攀升，今年前三季度，市区中山市场销售的老姜每公斤零售价高涨至36元，直超猪肉的零售价。目前，随着新姜大量上市和供应量激增，老姜每公斤零售价已跌至20元，降幅44.4%.目前，市场上新姜每公斤零售价在12至13元之间。

　　据档主反映，近期生姜价格大幅回落的主要原因是：受去年生姜价格飙升、种植收益较好的影响，今春农户种植生姜的积性高涨，生姜种植面积有所扩大。与此同时，今年天气状况较好，适宜生姜生长，亩产量普遍增加。11月份以来，新姜大量集中上市，生姜市场供需失衡的状态得到缓解，价格稳中趋降。

　　受生姜市场供应量较为充足的影响，预计近期高价姜将难以再现，生姜价格有望回归稳定。