5月25日，湖北省通城县心甜心食品专业合作社的10吨“小番苕”、“小紫苕”速冻食品发往重庆一家超市。这些食品的原料都是左三发种植的优质品种红苕。

　　今年35岁的左三发2009年回到家乡通城县石南镇花亭村，搞起了生态农业。回乡第二年他种植了150亩红苕。由于是单季种植，加上红苕属于传统行业，附加值不高，左三发决定种植优良品种、扩大面积的同时，发展红苕加工业。

　　2013年，他组建了心甜心食品专业合作社，土地由开始的150亩增加到1500亩，形成了“种育(苗)一体化、产供销一条龙”的产业链条。去年销售收入达500多万元，社员户平均增收5000元，“小番苕”、“小紫苕”等产品成功打入北京、上海、沈阳等10多个城市。