“上次过来还是158元一盆，怎么这没几天就要178元了。”“小龙虾涨价涨得太厉害了，你看我们这有的馆子都提前关了。”在城南一家龙虾馆，类似的对话近多次出现。据店员介绍，近龙虾采购价上涨厉害，临近下市时节，小龙虾涨价也是迫不得已，一般每盆都涨了15至20元，食客嫌价格贵，生意也不如从前，老板已经打算近几天就把这块生意停了。

　　“买不到虾，就早点不做了。”城北一家龙虾店往年都到九月中旬停业，但由于今年价格高数量少，提前半个月就不再经营了。

　　扬子晚报记者走访部分农贸市场也发现，销售龙虾的摊位已经减少，个别有卖的，价格都不菲，个头小的也从之前的28元/斤涨到现在的35元/斤。

　　扬子晚报记者从南京众彩农副产品物流中心了解到，南京龙虾消费旺季一般从每年的5月初开始，9月份逐渐退出市场。一般而言，龙虾在该市场内日均上市量也要在5吨左右，高峰期时更是达到每天6.1吨左右，但仍然不能满足市场的正常需求，同样会出现“一虾难求”的现象。今年8月中旬龙虾就进入了扫尾阶段，供应量下降较为明显，如今龙虾日上市量仅有2吨左右，价格更水涨船高。